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芦笋粉的营养价值和功效作用

2022-07-01 来源：sjgle食品加工包装在线

芦笋粉是由中药材芦笋打成的粉，芦笋是属于季节性的蔬菜，没有出土有呈白色称白笋，出土后的会有绿色称绿笋。

芦笋粉是由中药材芦笋打成的粉，芦笋是属于季节性的蔬菜，没有出土有呈白色称白笋，出土后的会有绿色称绿笋。芦笋里有大量的维生素b和维生素A及硒和铁以及锰和锌以及等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种的氨基酸，芦笋含硒量高于了大部分蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，与海鱼和海虾等食材的含硒量十分相像。

芦笋粉具有清热生津的功效，还可以达到利水通淋的作用，一般用于治疗热病口渴心烦、肺痈、肺痿、淋病，还可以用于治疗小便不利，芦笋粉也可以解食鱼、肉中毒，《医心方》引《录验方》中记载芦笋粉冲服以后可以治疗热淋，《日用本草》中记载芦笋粉可以治疗膈寒客热，还可以止渴、利小便、解诸鱼之毒。

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