资讯 > 市场动态 > 研究进一步证实我国蜂王浆品质优良
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫生物学与饲养团队通过蜂王浆代谢组和蛋白质组比较分析，揭示了转地养蜂过程中不同花期生产的蜂王浆存在化学成分和抗氧化活性的差异。
蜂王浆的品质主要由蜂群状态、环境条件、养蜂管理方式等多种因素决定。其中，转地养蜂会导致哺育蜂的氧化应激水平变化和主要泌浆腺体咽下腺体积减小，同时，不同的蜜粉源植物影响蜂王浆重要成分的含量。
为了全面认识转地养蜂对蜂王浆品质的影响，科研人员以蜂王浆高产蜂种浆蜂为研究对象，比较了同一个转地蜂场5个花期生产的蜂王浆组分以及抗氧化活性差异。
研究发现，蜂王浆代谢谱和蛋白谱均受花期影响，其中棉籽糖、吡喃葡糖基蔗糖、蔗糖等低含量糖类和蜂王浆主蛋白5（MRJP5）的含量变化最大。3-甲基组氨酸、N-乙酰多巴胺等物质的含量变化影响了蜂王浆的抗氧化活性，荆条期生产蜂王浆的铁离子还原抗氧化能力增加。
此外，蜂王浆样品的含水量、蛋白质含量等均符合蜂王浆国际标准（ISO 12824:2016）。该研究为全面评价我国浆蜂生产的蜂王浆品质提供了丰富的组学数据，进一步证明了浆蜂蜂王浆的优质特性，为提升我国蜂王浆品质提供了新思路。
玉米磨粒机是玉米加工过程中不可或缺的重要设备，广泛应用于玉米粉、玉米淀粉等产品的生产。随着农业机械化的不断发展，玉米磨粒机的技术不断创新，成为提高玉米加工效率和产品质量的重要工具。
玉米精脱机是玉米加工领域中一种高效的设备，广泛应用于玉米的精细脱皮和去杂质处理。随着现代农业的不断发展，玉米精脱机的技术不断升级，成为玉米加工中不可或缺的设备之一。
玉米脱皮抛光机是玉米加工行业中不可或缺的重要设备，主要用于去除玉米表面的皮层及杂质，确保玉米的品质和外观。随着农业机械化的发展，玉米脱皮抛光机的使用变得越来越广泛，不仅提升了玉米加工的效率，也大大提高了成品的品质。
绿茶浓缩粉是通过先进的技术将绿茶的精华浓缩而成的粉末产品，具有方便携带、易于食用的特点。作为一种历史悠久的健康饮品，绿茶以其丰富的抗氧化成分和众多健康益处而闻名。
李子浓缩粉是由新鲜李子经过脱水、浓缩后制成的粉末产品，保留了李子的大部分营养成分。李子自古以来就被认为是美味且营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质，具有极高的食用和药用价值。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
