资讯 > 市场动态 > “无人”服务释放传统餐饮新动能
当前，越来越多餐饮企业面临着人力成本逐年增长、人员流动性增大等问题，行业转型升级刻不容缓。“无人”服务模式的火锅店在成都试水，尝试用数字化应用蹚出餐饮新路。数字化赋能传统餐饮店，实现餐饮服务业的现代化升级，是培育新动能的一个侧面。
传统餐饮店面临的难题不言而喻，在客流下降的情况下，“无人”服务模式在一定程度上缩减了人力成本，是一个值得关注的新动向。经济发展的动力是创造和挖掘新消费需求的能力，餐饮服务业高质量发展的关键在于深耕全环节产业链，让数字化贯穿始终，激活大市场、释放新动能。
针对传统餐饮中小微企业面临的难题，不妨通过推广使用自主研发的餐饮管理系统、酒店管理系统等信息软件，让数字化参与到店铺选址租赁、耗材采购、员工招聘培训、数据分析等全流程，并通过分享产业趋势、管理方法，提高商家经营能力和效率，提升行业整体水平。数字化的充分参与，还能优化人力资源配置：一方面促进初级劳动者专业化发展；另一方面实现人尽其才，增加每个劳动者的获得感。
“无人”“网红”这些创新餐饮服务的尝试，推动着行业细分，数字化转型让众口不再难调。无论是饕餮盛宴的贴心服务，还是粗茶淡饭自助自足，抑或是预制菜快餐异军突起，都是餐饮市场不可或缺的组成部分，提供更多消费选择，实现丰俭由人的自由。
餐饮服务业要以数字化转型为突破口，开源节流提质增效的同时，提升供需匹配的精准度。餐饮服务业企业通过整合分散，挖掘和创造新需求，推动供给侧的创新活动，以满足人们的新需求，进而推动经济创新发展。
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材，广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性，可有效保护产品质量，延长保质期，同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求，铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备，实现自动化、高效化操作，显著提高生产效率并减少人工干预。
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器，具有高效、洁净和自动化的特点，能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
磷酸三钙是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性，可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视，磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性，能够为产品提供甜味而不增加额外热量，成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长，甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式，广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成，既保证了饮品的安全与新鲜，又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升，饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
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