资讯 > 食品原材料 > 海参含有多种活性物质 药理活性十分广泛
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
海参体内含有它独有的活性物质，也就是海参素，对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用，可以提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。所以身体虚弱容易感冒发烧的人群可以常吃海参，来增强自己的抵抗力。此外，海参含有大量的蛋白质，维生素等人体所需物质，能够帮助延缓衰老，增加机体细胞活力，也非常适合成长期的少年和中老年群体。
海参里含有的部分精氨酸是组成男性精子的主要成分，而且还具备调节性激素的功效。作为“精氨酸的聚集宝盆”，海参对治疗男性阳痿，肾虚肾亏等症状有着特别的疗效。并且海参里含有的多种微量元素，比如锰，磷等，对人体的各种生理活动，特别是生殖系统方面有着很好的作用，能够促进人们性功能的提升，还对促进女性身体内分泌，调节内分泌紊乱，提升身体良性循环有着一定的帮助。
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海参是一种生活在海洋底部的棘皮动物，外形柔软，体态细长，常被誉为“海中人参”。由于海参富含高蛋白、低脂肪，且含有多种活性成分，因此在中医与现代营养学中都被广泛认可为极具滋补价值的食材。
鱼油DHA是一种对人体健康非常重要的多不饱和脂肪酸，主要来源于深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等。DHA在大脑、眼睛及心脏等重要器官中扮演着关键的角色，尤其对大脑的发育和功能维持具有显著的益处。
叶黄素酯是一种存在于多种植物中的天然类胡萝卜素，它对眼睛健康有着重要的保护作用。叶黄素酯在植物中通常与脂肪酸结合形成酯化形式，比纯叶黄素更容易被人体吸收，因此在保健品中广泛应用，尤其在改善视力和防护眼睛方面发挥着关键作用。
柑橘纤维是从柑橘类水果（如橙子、柚子、橘子等）中提取的天然植物纤维。随着健康饮食理念的普及，柑橘纤维因其丰富的膳食纤维含量和多种健康益处，逐渐成为人们关注的营养成分之一。
丹参提取物是从丹参植物的根部提取的天然成分，广泛用于中医药中。丹参在传统医学中已有数百年的历史，常用于治疗心脑血管疾病、改善血液循环等问题。
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