资讯 > 营养保健品 > 牛蒡子提取物具有疏散风热、透疹利咽、解毒消肿等功效
牛蒡子提取物为牛蒡子的水提物和醇提物，主要成分为牛蒡苷，牛蒡子苷元、lappaol A、lappaol C，苯丙素类及其化合物、联噻吩类及其愈创木酚酯的衍生物、三萜、脂肪酸及甾醇类化合物，以及链烯炔类衍生物、氨基酸、脂肪油、维生素等。牛蒡子又名恶实、鼠粘子、大力子、黍粘子。为菊科植物牛蒡的成熟种子。生用或炒用。主产东北、河北、浙江。辛，苦，寒。入肺、胃经。功能疏散风热，利咽消肿，解毒透疹。
牛蒡子提取物中还含有多种挥发油和脂肪酸成分。应用GC－MS联用分析了牛蒡子挥发油的化学成分，含量最多为Ｒ－和S－薄荷酮。从牛蒡子及牛蒡子花序苞片中分离得到此类成分，如；亚油酸乙酯、亚油酸甘油三酯、月桂酸、硬脂酸甘油酯、正十八烷酸、十八烷酸单甘油酯、9－十八烯酸乙酯、α－棕桐酸单油脂、咖啡酸乙酯。
牛蒡子提取物具有疏散风热，透疹利咽，解毒消肿等功效；主治风热咳嗽，咽喉肿痛，癍疹不透，风疹作痒。想要采购或者出售品质优异的牛蒡子提取物，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚牛蒡子提取物原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。牛蒡子提取物供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
从神农尝百草的古老传说，到青蒿素的全球瞩目，天然药物始终是人类对抗疾病、守护健康的重要力量。在化学药物面临耐药性、副作用等挑战的今天，天然药物凭借其“源于自然、整体调理”的特性，重新成为健康领域的研究热点与大众关注的焦点。
食品原料指用于生产加工食品的基本物质，是形成食品风味、营养与功能的物质基础。其质量直接决定终端食品的安全等级与食用价值，是食品工业健康发展的前提保障。
酵姆糖基础剂是一类经科学配比的复合糖类发酵助剂，主要应用于食品发酵、生物制品制备等领域。它通过提供微生物生长所需的碳源、氮源及微量元素，加速发酵过程并提高产物转化率。与单一糖类相比，其复合配方具有稳定性高、发酵效率提升显著等优势，是现代生物发酵技术的重要支撑原料。
在我们日常饮食中，米饭可能添加了铁元素，牛奶里强化了维生素D，食用油中补充了维生素E……这些看似平常的食品变化，背后都离不开“营养强化剂”的作用。
水分保持剂是一类能有效控制食品水分含量、延缓水分流失的食品添加剂。在肉制品、面点、烘焙食品等加工过程中，水分保持剂通过物理或化学作用，增强食材自身水分的稳定性，防止产品干缩、硬化或变质，从而提升食品的嫩度、口感和货架期。
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