资讯 > 专家原创 > 睡眠家族的新助力——香蜂草提取物和留兰香提取物
蓬勃发展的睡眠经济
睡眠问题现状
如今社会，睡眠障碍已成为困扰各年龄阶层的公共健康问题。3月18日，2021年世界睡眠日中国主题发布会暨大型科普启动活动在北京举行。会上专家一致认为，充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动，是国际社会公认的三项健康标准。而当今社会，由于环境和生活方式的改变，这三种健康标准都很难达到。
世界睡眠学会秘书长韩芳表示：“睡眠不好，会引起各种各样跟免疫相关的问题，以一组数据为例，睡眠时间小于5个小时，有一半的人会感冒，大于7个小时，只有15%的人感冒，这说明病毒感染和睡眠是直接相关的。另外，拿新冠疫情举例，睡眠障碍会造成的人群免疫力低，更容易得新冠肺炎，转成重症的概率也会增加。
睡眠产品现状
京东大数据研究院《2019-2020线上睡眠消费报告》显示，2017-2019年助眠类商品数量年均增长超过32%。据初步估算统计， 2021年超过3亿人有睡眠障碍，其中成年人失眠发生率高达38.2%。当前，睡眠产业市场规模在持续增长。2020年，中国睡眠经济市场规模就已经达到3778亿元。
睡眠的概念最初是被互联网公司看重，所以营销和传播的速度非常快。随后各大大健康企业以及中西医药企加入，再有就是功能性食品也不断涌现，目前，睡眠产品可谓种类丰富，载体也较多：有软糖、固体饮料、膏方等。睡眠产品目前处于不断发展时期。
不断扩充的睡眠家族
纵观目前的食用睡眠市场，其主要的功能性成分大都以褪黑素、γ-氨基丁酸（GABA）为主、L-茶氨酸、维生素B6等为辅。随着科研的不断进展，许多天然植物中的提取物被证明有安神助眠的功效，为睡眠家族的功能性配料又添新助力。
香蜂草提取物：
香蜂草(Melissa officinalis L)，别名柠檬香蜂草，属唇形科植物。据研究，香蜂草含有多种活性成分：含有黄酮类、多酚类化合物可以保护肝脏和抗自由基，萜类化合物抑制肥胖，抗氧化等。
比较特殊的是，香蜂草含有的咖啡酸和柠檬醛可以有效抗焦虑、抗抑郁，从而起到安神，镇静的作用，从而可与促进睡眠的主要成分如γ-氨基丁酸协同，可有效改善睡眠问题。
留兰香提取物：
留兰香为唇形科薄荷属植物，在我国贵州、云南、四川、新疆等地有栽培。留兰香提取物富含多酚类物质，临床试验表明，留兰香提取物的多酚类物质，作为抗氧化剂可以促进新生脑细胞的生长，支持大脑的工作记忆功能，由此提高大脑白天的专注力和认知能力。
另一方面，留兰香提取物可使受试者夜晚更容易入睡，探究其原理，大致是留兰香提取物通过γ-氨基丁酸受体和神经递质系统调节了睡眠障碍。
人体是一个和谐统一的整体，很多白天的不适、疲劳等都可以通过睡眠改善或消除。睡眠问题是一切健康问题的基础。我们需要高质量的睡眠去应对纷繁复杂的世界。
作者简介：
Alice L，营养与食品卫生学硕士，食品从业十余年，曾供职于国内知名婴幼儿配方乳粉企业，现今从事特殊医学用途配方食品的研发工作。
随着人们生活水平的提高，消费者对新鲜水果和蔬菜的需求与日俱增。因此，开发高效安全的果蔬保鲜技术对于延长保质期、减少浪费和确保食品安全至关重要
近日，中国农业科学院饲料研究所中草药饲料化利用课题组发现该课题组研制的长裂苦苣菜提取物具有抗氧化应激的功效，为食品、化妆品和饲料行业新型产品的创制提供新原料，为抗氧化作用机制的研究提供新的思路。
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脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
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