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牛初乳冻干粉含有珍贵的活性免疫球蛋白

2021-10-11 来源：sjgle食品加工包装在线

# 牛初乳冻干粉

牛初乳冻干粉是以牛初乳为原料制成，牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。

牛初乳冻干粉是以牛初乳为原料制成，牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性免疫球蛋白及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪免疫之王”！研究发现，牛初乳中含有丰富的免疫球蛋白，能够直接提高人体的免疫能力，补充免疫系统不足，减少呼吸道、胃肠道等发生感染的机会，并能促进小孩子大脑、骨骼、牙齿发育，使孩子能够茁壮、健康成长！

牛初乳冻干粉有两种加工工艺，冻干工艺（冻干牛初乳）：零下30℃真空37小时冻干，IgA/IgD/IgM/IgE/IgG/乳铁/类胰岛素等都能保留。喷干工艺温度30-70℃，而免疫因子及生长因子的温度在40℃以上只有几分钟活性就会全部丧失，这种生产工艺已经非常落后;最直观和最明显的对比是：冻干工艺是结晶体、喷干工艺是普通奶粉状。

牛初乳冻干粉中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、降血糖等。

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