百事布局含酒精饮料

2021-08-12 来源：食品饮料行业微刊

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据多家外媒报道，百事公司近日和波士顿啤酒公司计划进行商业合作，生产HARD MTN DEW酒精饮料，酒精含量为5%，且为零糖产品。

据多家外媒报道，百事公司近日和波士顿啤酒公司计划进行商业合作，生产HARD MTN DEW酒精饮料，酒精含量为5%，且为零糖产品。此次合作将波士顿啤酒在酒精饮料领域的世界级创新和专业知识与百事公司最具标志性和最受喜爱的品牌之一结合起来。

作为酒精和非酒精行业公认的领导者，波士顿啤酒和百事可乐深知提供突破性创新的重要性，以满足消费者不断变化的口味。这两家公司都对突破界限和预测消费者需求有着同样的热情。

作为业务安排的一部分，波士顿啤酒将开发和生产新的HARD MTN DEW，百事公司建立了一个新的实体来销售、运送和推广该产品。预计到2022年初，消费者应该就能在货架上看到HARD MTN DEW。

百事饮料北美CEO Kirk Tanner表示:“80年来，MTN DEW一直在挑战现状，为数百万粉丝带来大胆的口味和无与伦比的饮料创新。和波士顿啤酒公司的合作伙伴结合了我们各自行业的两家公认的领导者，以满足饮酒者不断变化的口味，我们很高兴有机会创建HARD MTN DEW。”

主业遭受威胁，百事布局酒精饮料

百事公司一直在尝试布局酒精饮料。

2021年2月，百事推出四款用于调制鸡尾酒的软饮料，迎合疫情期间居家隔离的饮酒需求。2021年6月，百事提交了商标申请，申请饮料商标「Rockstar」可以销售啤酒、鸡尾酒、酒精苏打水等含酒精饮料。

百事CEO龙嘉德此前曾对外透露：“我们正在观望行业里的每一个机会，现在更多是酒精。我们有很多机会摆在面前，并且全部都有在研究。”

百事加码酒精饮料背后的一个不争的事实是，其主业正在遭受威胁--碳酸饮料正在失宠。2020财年，百事公司全年营业收入为703.72亿美元，归属于普通股东净利润为71.20亿美元，同比下降2.65%。公司四季度营业收入为224.55亿美元，同比下降8.79%。

百事公司要在人们对含糖饮料兴趣日减的今天，找到新的发展契机。因此，百事宣布“卖酒”，也并不令人奇怪了。