资讯 > 市场动态 > 《烟台葡萄酒产区保护条例》发布
日前，山东省烟台市人民代表大会常务委员会发布公告称，《烟台葡萄酒产区保护条例》已经山东省第十三届人民代表大会常务委员会第二十四次会议批准通过，将自2021年1月1日起施行。《条例》共28条，内容涵盖加强酿酒葡萄种植区保护，打造烟台葡萄酒品牌，强化葡萄酒行业监督管理等诸多方面。
《条例》的制定，将为促进烟台葡萄酒产区发挥好龙头产区的示范带动作用、助力产区持续健康发展、保障葡萄酒产品质量和信誉、规范葡萄酒生产等方面提供有力法律保障，对推动产业转型升级、实现葡萄酒产业高质量发展具有重要意义。
这一条例的制定推出，标志着继宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护后，中国烟台葡萄酒产区是第二个获得地方性法规保护的产区。
随着三季报的相继披露，国产葡萄酒企业业绩再次遇冷。2024年前三季度，除威龙股份外，张裕葡萄酒、ST通葡、中信尼雅、墓高股份等葡萄酒上市企业业绩均有不同程度下滑。
随着人们对低酒精度、趋向健康营养的酒类需求持续增长，葡萄酒或许并非没有市场。反而是面向消费升级的整体发展趋势，诸如银川等地应当更好地用好资源禀赋，打造高质量的葡萄酒产品和品牌化的葡萄酒产业，抢占有前景的市场空间。
红葡萄酒中的水果香气和香味主要有两个来源：酿酒葡萄本身自带的果味和发酵过程所带来的果味。不同的葡萄品种特性不同，酿成的葡萄酒所蕴含的果味也各具特色。
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