毒死蜱列入持久性污染物带来的应用挑战

       2020年10月14日，欧洲化学品管理局通过对毒死蜱的持久性、生物富集性、生物危害性及对人类健康和环境的影响等多个维度的分析得出结论，提议将毒死蜱列入持久性有机污染物（POPs）的斯德哥尔摩公约附件，通报评议截止日期为2020年12月9日。如果毒死蜱最终被列入斯德哥尔摩公约，意味着这种被广泛采用的高效杀毒剂也将逐步退出市场。

       斯德哥尔摩公约：为人类可持续发展

       随着工业化进程的不断加快，许多工业化产品对环境和人类的危害也逐渐显现出来，尤其是一些存在于或堆积于动植物体内的、在自然环境中长期循环的对人类有害的化学物质（持久性有机污染物）受到各国的严肃对待。

       为了推动持久性有机污染物（POPs）的淘汰和消减、保护人类健康和环境免受其危害，国际社会于2001年5月23日在瑞典首都斯德哥尔摩共同缔结了专项环境公约，其全称为《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》，我国是首批签署公约的国家之一。

       斯德哥尔摩公约最初所列的持久性有机污染物包含12种：

       分别是艾氏剂、氯丹、滴滴涕、狄氏剂、异狄氏剂、七氯、六氯代苯、灭蚁灵、毒杀芬、六氯苯、多氯联苯、二恶英和呋喃；

       2009年又有9种物质被列入了斯德哥尔摩公约之中，分别是α-六氯环己烷、β-六氯环己烷、十氯酮、六溴联苯、六溴二苯醚和七溴二苯醚、林丹、五氯苯、全氟辛基磺酸及其盐类和全氟辛基磺酰氟、四溴二苯醚和五溴二苯醚；

       2011年将硫丹及其相关异构体列入公约附件；2013年将六溴环十二烷列入其中；2015年公约增加了六氯丁二烯、五 氯 苯 酚及其盐类和酯类、多氯萘；2017年将十溴二苯醚和短链氯化石蜡增列入公约附件A，并将2015年列入的六氯丁二烯调整到公约附件C（无意生产类）；2019年增列了全氟辛酸、其盐类及其相关化合物和三氯杀螨醇。根据相关的评估和审定流程，毒死蜱最快将于2021年第十次斯德哥尔摩公约缔约方大会上获得批准。

       无可替代的"毒死蜱"

       毒死蜱是一种高效、广谱、中毒、低残留的有机磷杀虫剂，其通过抑制乙酰胆碱酯酶的活性影响神经系统导致靶标生物死亡，是取代高毒有机磷杀虫剂的理想品种，目前能替代毒死蜱的产品非常少，因此被广泛应用于水稻、小麦、棉花、果树等多种作物。毒死蜱的药效非常理想，具有触杀、胃毒和熏蒸多种杀灭作用，并且一次施药可防治多种害虫和螨类，尤其是对地下害虫的防治有显著作用。

       2007年，曾经占据高毒农药80%的五个高毒有机磷品种（甲胺磷、乙基对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷铵）被全面禁止生产、销售和使用，随后，毒死蜱作为高毒农药的理想替代品迅速在国内市场铺开，成为国内不可或缺的杀虫剂之一。市场上也有许多敢于叫板毒死蜱的杀虫剂，如氟虫氰、氯甲胺磷、丙溴磷等，但在具体的应用层面都难以与毒死蜱相抗衡。

       危害同样不容小觑

       相关研究调查显示,毒死蜱施用后仅有不到1%能够对靶标生物发挥有效作用，其余大部分将进入大气、土壤、水体环境，农药的残留情况较为严峻。毒死蜱的扩散性较高，不仅可以聚集在土壤和水中，更多的是扩散到空气中长期残留，是空气中的污染源之一，空气的高扩散性也增加了人类接触毒物的概率。

       首先，毒死蜱对人体的危害途径与灭虫类似，其可以抑制乙酰胆碱酯酶阻止其发生降解，使神经递质在神经突触积累，产生持久性的受体刺激和通路改变，还会累及呼吸系统、心血管系统等。

       其次，毒死蜱可以通过其他机制引起DNA损伤、基因突变、染色体畸变等遗传毒性，诱导细胞癌变,增加肺癌,白血病等癌症的发病风险。同时，对免疫系统、代谢系统等也会产生干扰作用，引起内分泌的失调，影响生育、发育及衰老进程。由于毒死蜱具有生物富集性和可持续性，使得其影响更为严重。

       "一刀切"需慎重

       2015年，美国环保署曾发布禁止毒死蜱在美国使用的建议，拟撤销所有毒死蜱的食物残留限量，但遭到了包括生产者和农产主的强烈反对，相关措施并没有得到实施。

       2018年，美国加利福尼亚农药管理局（DPR）发出倡议将毒死蜱列入"有毒空气污染物"，并且美国旧金山第九巡回法庭下令美国环保署（EPA）在60天内在全美国境内清除所有的毒死蜱销售，禁售毒死蜱，但同样遭到了环保署的拒绝。由此可见，毒死蜱的禁售绝不是一刀切能够解决的。

       目前来看，在出于可持续发展的考虑，毒死蜱退出市场只是时间的问题，但缓冲期十分重要，能够促使使用地区在生产、使用、进出口、替代品或者替代技术等方面做出相应的调整，避免潜在的农业损失。

       斯德哥尔摩公约中对污染物的控制也区分对待，分别是要消除的物质清单、受限制物质清单、符合减排规定的物质清单、受废物管理规定的物质清单，从当下的应用范围来看，毒死蜱可能会被放入受限制的清单之中，并根据调整情况延后纳入清除名单之中。虽然毒死蜱被列入了斯德哥尔摩公约还有一段时间，但及时推出有效的替代品是重中之重，唯有如此才能从根本上保证毒死蜱的有序退出。

       作者：Huer

       Huer，从事熟肉制品产品研发10年，糕点生产线产品开发3年。