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  • 资讯 > 营养保健品 > 酪蛋白磷酸肽作用有哪些?

    2019-08-22 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    在营养保健品中酪蛋白磷酸肽作用是非常大的,它能吸收我们身体的各种有益元素来强身健体,下面我们就来详细看一看酪蛋白磷酸肽有哪些作用。

           在营养保健品中酪蛋白磷酸肽作用是非常大的,它能吸收我们身体的各种有益元素来强身健体,下面我们就来详细看一看酪蛋白磷酸肽有哪些作用。

     酪蛋白磷酸肽作用

           【酪蛋白磷酸肽作用有哪些】

           酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性、可耐受高温处理且具有良好的稳定性,因此可添加于下列各种产品中:·强化钙、铁、锌的营养保健品、奶类制品、儿童营养食品、营养麦片、口香糖、防龋固齿的牙膏、啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)。

           酪蛋白磷酸肽可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外从我国大多数人的钙营养状况看添加酪蛋白磷酸肽产品的市场前景是非常好的,我国民众膳食组成以植物性食物为主,其中含有大量的影响钙、铁、锌吸收因子,如植酸、草酸、纤维素等,目前我国从儿童到中老年人各年龄组的人群普遍存在缺钙问题。这就使得国内补钙保健品市场多年以来保持长盛不衰的现象。除了钙以外中国人最易缺乏的矿物质是铁和锌。酪蛋白磷酸肽不仅可促进钙的吸收,对铁、锌的吸收利用也有良好的促进效果。因此开发添加酪蛋白磷酸肽的营养食品和保健品,能真正达到有效补充人体缺乏的矿物质的目的,满足人们的营养需求,必能产生巨大的经济效益和社会效益。

           以上就是为大家介绍的酪蛋白磷酸肽在市场上的主要应用以及对人体的作用,缺钙、铁、锌等微量元素的人必须要选购带有酪蛋白磷酸肽的营养品。

          

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