资讯 > 市场动态 > 60元一只的梭子蟹4天跌价三分之一，今夏梭子蟹物美价廉受追捧
每年8月一开渔，市民的餐桌上就开启了一番新景象。这几天，不少“马大嫂”的菜篮子里，爬进了梭子蟹、皮皮虾等时下热门的东海海鲜，小黄鱼、海鳗等也成了水产“明星”。蔬果类的菜篮子得益于较为平稳的气温，价格表现得十分“淡定”。
“透骨新鲜的东海鲜白蟹，阿拉宁波人的上市货。”昨天一大早，东裕菜市场里的水产经营户吴师傅一出摊，就遇上了一名前来采购的市民，因为家中要宴请，一下子买走了十多只白蟹。“这几天白蟹不愁卖，早市要是不赶早一点过来，好货色就不多了。”吴师傅笑呵呵地说，摊位上的“虾兵蟹将”大都是从温岭运来的，今年是梭子蟹大年，因此行情很好，价格与“网”相比，已经“降温”了不少。他随手拿起一只手掌大小的梭子蟹，“8月2日刚到货时，这只蟹起码要卖60元以上，按照今天的价格，40多元就能带回家了。”
除了白蟹，吴师傅摊位上还有水潺、皮皮虾和小黄鱼等海货，“家里有名亲戚是渔民，我也会帮着联系下渔获的销路。”吴师傅告诉记者，刚开渔，形势很不错，已经有好几家饭店同渔船联系好，包下了小黄鱼、水潺、白蟹等海货。
虽然刚开渔不久，但水产价格随着“第二网”“第三网”的陆续到岸，已经缓缓回落了一些。在一些吃货团里，一级品的梭子蟹价格为3斤装每箱180元左右，4～5两中等个头的白蟹5斤装300元左右，这个价格与去年开渔初期相比回落了不少。“因为今年是梭子蟹大年，产量和品质都不错，‘网’捞上来的大肥蟹比比皆是。”在宁波水产批发市场，经营海产的陈师傅告诉记者，接下来随着到货量的不断增加，海产品价格还会慢慢回落，会降到40～50元/公斤左右的常态价。
与逐步降温的海鲜相比，蔬菜价格显得十分“淡定”。在东裕菜市场里，市民夏季爱吃的上海青5.6元/公斤、芹菜6元/公斤、清凉消暑的丝瓜5元/公斤。从蔬菜价格来看，今年入夏以来波动并不算大，不过有市场经销户表示，如果接下来台风等极端天气到来，则会影响到蔬菜市场的供应，价格也会随之波动。
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