资讯 > 名企关注 > S&V Holdings宣布推出全新酒店概念Mash Cafe & Bed NAGANO
S&V Holdings Co., Ltd.（总部：Minato Ward，东京代表：Ryuichiro Tsuchiya）欣然宣布推出Mash Cafe & Bed NAGANO（长野县长野南石堂町1426），在精心设计的空间内提供酒店、咖啡厅和共享办公室，以及休息室。从7月25日起，可在https://nagano.mashcafe-bed.com预订。
Mash Cafe & Bed NAGANO的理念是打造“一个游客与城市居民可以自由聚会的空间”，兼具咖啡厅和酒店的双重功能，客人可以悠闲地与不同类型的人、文化和价值观建立联系。
该酒店采用一种全新的酒店形式，在精心设计的空间内设有咖啡厅和共享办公室/休息室，为环游世界的背包客提供休憩之所，让农民可以喝杯咖啡放松一下，音乐爱好者可以随着现场音乐起舞，“游牧式”员工可以投入到他们的工作中去。诚邀您光临Mash Cafe & Bed NAGANO，为日常生活增添色彩，享受令人难忘的时刻，这或将彻底改变您的未来。
Mash Cafe & Bed NAGANO还与当地农业合作社合作，在咖啡厅内供应用丰富的当地新鲜食材制作的意大利美食。此外还提供各种长野县手工精酿啤酒，让游客尽情享受独有的当地风味。
Mash Cafe & Bed NAGANO的特点
高品质的住宿空间
宿舍区有木制的双层床，给人以舒适温馨的感觉。采用日本床垫公司西川(Nishikawa)生产的BISEI床垫，提供舒适的夜间睡眠。除了一个共用的宿舍外，还拥有一个女性专用的宿舍。
美食咖啡厅
咖啡厅有一个很大的比萨烤箱，里面烤着美味的比萨。他们邀请客人享用只有在那里才能品尝到的当地风味美食。例如，用在长野肥沃的土壤中种植和新鲜采摘的蔬菜制成的无盐烧烤美味。咖啡厅还供应手工啤酒和葡萄酒。
共享办公/休息空间
作为一个方便不同来访者交流的场所，Mash Cafe & Bed与附近的公司签订了共享办公室协议。此外，他们还为在长野和日本其他地方工作的艺术家提供休息空间。另外还计划与当地农业工会（主要是JA Nagano）联合举办活动。
薯渣是甘薯生产淀粉及粉丝和粉条等制品的副产物。据不完全统计，我国每年因生产淀粉而排放的薯渣有550万t，除极少一部分薯渣作为廉价动物饲料，大部分当作废弃物直接丢弃，既造成资源浪费，也造成环境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3个部分组成，果皮和果肉约占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），别名蘹香、谷香、茴香等，原产地中海地区，在我国各省区都有栽培。小茴香作为伞形科（Apiaceae）茴香属（Foeniculum）草本植物，是一种常见的药食同源食材，其嫩叶可作蔬菜食用或作调味用；果实可入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顾名思义就是用蘑菇做成的粉体物质。但蘑菇又是一个广义的概念，通常她们的生物学分类跨度较大，但我们往往会将它们归为一类。比如，我们常见的平菇、杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，而海鲜菇则是离褶伞科玉蕈属真菌。目前食品工业化应用较为成熟的种类则非双孢蘑菇所属，也是蘑菇粉主要的来源品种。
在当代社会，随着全球肥胖率攀升、糖尿病患病群体扩大，以及消费者对“天然”“零糖”健康理念的深度认同，人们对于食品中的糖分摄入越来越关注，天然甜味剂因此备受青睐，而甜菊糖苷作为其中的佼佼者，正广泛应用于食品领域。
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