资讯 > 政策法规 > 国家卫健委：新版《生活饮用水卫生标准》和《室内空气质量标准》有望于2020年出台
中国国家卫生健康委员会疾病预防控制局副巡视员崔钢24日在北京表示，国家卫健委正在牵头开展《生活饮用水卫生标准》和《室内空气质量标准》的修订工作，争取2020年把更符合规范、更科学的标准公布出来。
健康中国行动推进委员会办公室24日就健康环境促进专项行动有关情况举行新闻发布会。据介绍，环境污染已成为不容忽视的健康危险因素，与环境污染相关的心血管疾病、呼吸系统疾病和恶性肿瘤等问题日益凸显。
崔钢在发布会上表示，近年来，国家卫健委着力加强对饮用水、空气污染的监测与评价。截至目前，在饮用水监测方面的工作已覆盖全国所有市县；在84个城市设立了164个监测点以加强对雾霾的研究。
“目前生活饮用水的卫生标准是2006年修订的，它是保障安全饮水的基本技术规范。”中国疾病预防控制中心环境所所长施小明指出，国家卫健委正在进行的新标准修订工作，基于近些年来积累的大量监测和科研数据，引入了的检验方法。
“近年来，大家对室外空气的关注度都很高，对室内空气的认识仍然非常不足。”中国科学院院士、北京大学城市与环境学院教授陶澍表示，室内空气污染除了吸烟，室内装修等原因所致外，更多污染源来自固体燃烧，包括散煤、秸秆和薪柴等。在多地进行的“煤改电”“煤改气”工程，将大幅改善农村地区的室内空气质量。
近日启动的健康中国行动之健康环境促进专项行动明确提出：把健康融入城乡规划、建设、治理的全过程，建立国家环境与健康风险评估制度。到2022年和2030年，居民饮用水水质达标情况明显改善并持续改善；居民环境与健康素养水平分别达到15%及以上和25%及以上。
薯渣是甘薯生产淀粉及粉丝和粉条等制品的副产物。据不完全统计，我国每年因生产淀粉而排放的薯渣有550万t，除极少一部分薯渣作为廉价动物饲料，大部分当作废弃物直接丢弃，既造成资源浪费，也造成环境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3个部分组成，果皮和果肉约占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），别名蘹香、谷香、茴香等，原产地中海地区，在我国各省区都有栽培。小茴香作为伞形科（Apiaceae）茴香属（Foeniculum）草本植物，是一种常见的药食同源食材，其嫩叶可作蔬菜食用或作调味用；果实可入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顾名思义就是用蘑菇做成的粉体物质。但蘑菇又是一个广义的概念，通常她们的生物学分类跨度较大，但我们往往会将它们归为一类。比如，我们常见的平菇、杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，而海鲜菇则是离褶伞科玉蕈属真菌。目前食品工业化应用较为成熟的种类则非双孢蘑菇所属，也是蘑菇粉主要的来源品种。
在当代社会，随着全球肥胖率攀升、糖尿病患病群体扩大，以及消费者对“天然”“零糖”健康理念的深度认同，人们对于食品中的糖分摄入越来越关注，天然甜味剂因此备受青睐，而甜菊糖苷作为其中的佼佼者，正广泛应用于食品领域。
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