资讯 > 营养保健品 > 工信部发布官方奶粉溯源小程序
7月2日，工业和信息化部（以下简称“工信部”）消费品工业司与腾讯微信签署合作备忘录，正式发布由双方合作开发的“婴配乳粉追溯”小程序，这也是全国官方奶粉溯源小程序，将为消费者提供更便捷、权威的婴幼儿配方乳粉产品追溯查询方式。
记者体验发现，在微信小程序搜索“婴配乳粉追溯”会出现“扫码追溯”和“合格快查”两种功能。其中，“扫码追溯”可以让消费者通过扫码功能一键追溯产品、消费、企业等关键信息；“合格快查”可以让消费者快速获悉包括婴儿配方乳粉在内的国内食品抽检情况以及海关总署对进口食品抽检情况。
目前，小程序可查询伊利、完达山、三元、雅士利、明一、辉山、贝因美、澳优、银桥、圣元、和氏、飞鹤、君乐宝、旗帜、欧氏蒙牛、花冠、百跃优利士17家婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点企业或品牌的产品追溯数据。
事实上，在2018年，工信部就出台并推行《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》，规范要求婴幼儿配方乳粉生产企业应当建立企业内部质量安全管理制度等，同时建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询，全面落实婴幼儿配方乳粉生产企业主体责任。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，工信部联合推出小程序说明国家把婴幼儿奶粉整个溯源体系上升到国家层面。企业自身去做，相对来说可能会存在一些不完善的地方或者一些纰漏。“此次小程序的推出上升到国家层面，这将有利于整个婴幼儿奶粉产业结构的提升以及对各个企业的监管。”
乳业专家宋亮认为，此次小程序的推出对消费者意义重大，能够帮助消费者迅速地了解到每个产品的信息。消费者能真正看到产品的全程信息，更加透明地了解产品的整个过程，这将有助于恢复消费者对国产奶粉的信心。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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