无糖酸奶怎么制作？无糖酸奶，并不是完全没有任何糖分的酸奶，是指糖分含量很少的酸奶，在任何时候都很好地满足了人们对低热量食物的追求，那无糖酸奶怎么样制作呢？
【无糖酸奶怎么制作？】
无糖酸奶是指酸奶中加入了木糖醇的奶制品，木糖醇与蔗糖有相同的甜度，口感甚佳，是国际公认的食糖替代品，木糖醇能快速参与人体代谢，不需要胰岛素，就能透入细胞，不会引起血糖升高。
无糖酸奶与普通酸奶有二点不同：其一原料中特添加木糖醇，可以避免血糖的升高；其二增强了肠道功能，提高人体兔疫力，并促进人体吸收，改善新陈代谢，对婴幼儿特别合适。
无糖酸奶的制作步骤是：一、准备材料。首先先准备好主料，准备好1000ml纯牛奶，再准备好一小包老酸奶菌，然后再准备好辅料，准备好七个已经消毒过的玻璃瓶，再准备好一个勺子和一个大盘子；二、开始制作。把一小包老酸奶菌倒入容器中，然后再倒入少量的牛奶，搅拌均匀，再把剩下的牛奶全部倒进去，然后再搅拌均匀，再把跟酸奶菌混合均匀的牛奶分装倒入小玻璃瓶，把小玻璃瓶的盖子拧好，放进面包桶里，设置酸奶功能，等八小时面包机酸奶程序结束后，会发出鸣叫，这时就可以把小瓶酸奶拿出来吃用了，吃不完可以放冰箱冷藏保存，无糖酸奶的品尝时间为3天，因为此时无糖酸奶的益生菌最多，但是随着放的时间越久益生菌会越来越少，不过无糖酸奶冷藏保存一个星期是没有问题的。
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