• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 加工包装机械 > 茅台酒为什么没有采用机械化包装?

    2019-05-06 来源:中国食品设备网
    4月29日,茅台集团又迎来一群特殊客人:华生、夏林、叶小文等著名专家、学者,也包括余华、马未都、汪中求等诸多文化名人,他们均是受聘于茅台研究院的首批“最强大脑”

          4月29日,茅台集团又迎来一群特殊客人:华生、夏林、叶小文等著名专家、学者,也包括余华、马未都、汪中求等诸多文化名人,他们均是受聘于茅台研究院的首批“最强大脑”。他们中,多数人是次来到茅台,也有部分曾多次到茅台。

      上午,在茅台集团高层的陪同下,专家学者们参观了茅台集团包装车间、制酒21车间、污水处理厂、酒库及中国酒文化城。大家深深地迷醉在茅台特有的酒香里,震撼于茅台的生态建设中,惊讶于茅台古老的传统工艺,陶醉于茅台****的文化里。他们发出感叹:大文化,大担当,美哉茅台!

      “我一年之内三次到茅台,真是醉了。”著名作家余华说。半年前,他与著名文艺评论家谢有顺刚来过茅台,之后又专程到访茅台,这一次,他和谢有顺一同被聘为茅台研究院文化茅台研究中心的专家。

      著名文化学者、收藏家马未都说:“到茅台参观,我来过好几次了,每次都很亲切,都有很大的收获,希望以后能经常来。”

      一路参观下来,专家们边走边听茅台集团高层的介绍,一边还把手里的手机舞弄得不亦乐乎。

      在包装车间参观,新华社原副总编辑、新华社世界问题研究中心主任夏林等专家见到车间里面还用人工操作茅台酒的包装,有些不解,说科技都发展得这么高精尖了,怎么还要用人工操作?茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳解释到:“整个茅台酒厂生产环节,只有包装车间是完全可以采用机械化进行包装的,但是,茅台如果这样做,就会意味着这些包装工人会失去一份工作。茅台只能等到这些包装工人一个个都有了恰当的去处或者退休了,茅台才会对包装车间实行机械化作业。”李保芳的一席话,让所有在场的专家肃然起敬。“就冲这一点,茅台的大担当精神就已体现得淋漓尽致了。”专家们如是说。

      从包装车间到酒库,许多次到茅台的专家说:“太让人大开眼界了。”茅台处处都是传承,处处都是文化。

      第十三届全国政协文史和学习委员会副主任、中央社会主义学院原党组书记、副院长叶小文是茅台的老朋友了,他经常到茅台学院讲课,但每次来都匆匆忙忙,这是他次在茅台厂区内参观。他认为,茅台在整个赤水河流域,都是生态建设的标杆。茅台是贵州独具特色的地域资源,也是宝贵的民族名牌,响亮的国家名片。

    相关阅读
    植物原料:天然健康产业的核心动力与应用前景

    随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势,植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体,正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分,植物原料凭借其天然属性和多元价值,在食品、医药、美妆等领域绽放活力。

    2026-01-23
    药用芳香植物百科:定义、成分及健康应用全解析

    在人类与疾病抗争的漫长历史中,植物始终是重要的“天然药库”。其中,一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物,凭借其独特的挥发性成分,在传统医药和现代养生领域占据重要地位。

    2026-01-23
    蔬菜提取物:天然成分的多场景应用与行业趋势

    随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心,蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分,正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析,揭示其在当代健康经济中的重要价值。

    2026-01-23
    营养保健品食材全解析:常见种类、功效与选择指南

    在现代健康管理中,营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体,正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比,它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收;与药品不同,保健品食材以“日常养护”为核心,帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。

    2026-01-23
    油脂替代品:健康饮食与工业应用的创新选择

    随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及,食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂(如大豆油、动物油脂)虽营养丰富,但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显,油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求,更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。

    2026-01-23
    2025十大营养热词发布,食品人必看的赛道选择与研发指南!

    “体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日,在第三届国民营养素养大会上,“2025年度十大营养热词”正式发布。

    2026-01-22