资讯 > 市场动态 > 我国第二个海水养殖鱼类活疫苗正式获批一类新兽药
在国家重点研发计划支持下，华东理工大学牵头的“高端农用海洋生物免疫制品开发”项目团队成功开发了一种针对海水养殖鱼类的新型减毒活疫苗——大菱鳗弧菌基因工程活疫苗，并于近日正式获得农业农村部批准成为一类新兽药。这是继大菱鲆迟钝爱德华氏菌活疫苗面世以来，我国在海水养殖鱼类活疫苗开发领域取得的又一项历史性突破，也是国际上首例海水养殖鱼类弧菌病基因工程活疫苗获得行政许可。
我国是世界上的海水产品生产国，据统计数据，2017年全国海水养殖产量超过2000万吨，产值达到3307.4亿元。近年来海水养殖病害问题日益凸显，以化学药物为主的防控方案已经对海洋环境、海洋食品安全以及人类健康产生了深层次影响，成为产业绿色健康发展的风险和瓶颈之一。针对为社会提供优质食物蛋白的重大战略需求，研究团队从海洋病原微生物、藻类及甲壳素等原料出发，先后攻克减毒靶点选择、组合设计等核心技术难题，开发的疫苗可以同时激发细胞免疫和体液免疫，并能通过简单的浸泡操作完成规模化免疫接种，实现了免疫保护力与生物安全性之间平衡的精确调控，与传统灭活疫苗相比具有更多的免疫优势。该成果不仅为我国现代海水养殖产业的绿色发展提供了核心技术与产品支撑，也为相关疫苗的产业化推广提供了技术体系与标准模式。
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
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