资讯 > 加工包装机械 > 让谷类磨浆更细腻 磨浆机操作注意事项知多少
大米、大豆、署类、玉米等谷物类物料通过湿磨加工可以制成丰富多样的食品。而在加工中，磨浆机必不可少。磨浆机是一种不锈钢湿式磨碎设备，常常用于食品、制糖、医药等工业中某些物料的湿磨。通过磨浆设备，可以使物料磨碎细度达80-100目，使产品口感更细腻，食用起来更方便。
据一位技工介绍，大多数磨浆机是由磨浆室、传动机构、电动机、底座等组成。当经过清洗、浸泡等预处理后的谷类物料进入料斗入磨后，并在离心力的作用下进入相对运动的上、下砂盘之间。由于物料的相互冲击、挤压和砂盘的剪切等综合作用，使谷类物料沿砂盘平面从里到外、由粗到细地达到磨碎目的。
众所周知，谷类物料种类多样，硬度、大小等各有不同，这也对磨浆机提出了不同的要求。为了更好地满足各种谷类物料的磨碎、制浆要求，对不同齿形的磨片进行了升级改造。浆料通过两根注浆管进入削区中心。在离心力和注浆压力的作用下，通过磨区齿盘的摩擦和挤压，更快、更好地完成制浆过程。
值得注意的是，为了更好地保证磨浆机正常工作，保障谷类物料的磨浆效果，用户操作使用需要注意一些问题。其一，正确的安装、放置。需要将设备放在方便操作的地方，且放置稳当，并调整三角带松紧适宜，联轴器同轴度，各组合机器应分别工作。线路、开关要绝缘可靠，接地线必须牢固接地，确保安全。
其二，启动操作。开机前，需要检查各部位螺栓是否拧紧。如若开机后有异响，必需停机检查，排除故障确认无误后，方可工作。与此同时，检查各螺旋推进器是否正常，传动机构皮带是否磨损，张紧程度等。另外，将谷类物料放入料斗，出浆正常后向料斗内注入均匀适量的清水。
注意的是，工作时，应慢慢地打开进料插片，并将调节手柄缓慢旋进至磨下物料以便达到需要的粗细程度为止，并将紧固手轮锁紧，这样可以保证谷类物料磨浆的细腻度统一。如果物料一次加工粗细程度达不到要求，可再次细磨。此外，严禁打开机盖，双手不得伸进入料口，保障操作安全。
其三，磨浆结束。磨浆结束后，及时对磨浆机彻底清洁擦干，并将箱盖打开通风，防止受到水渍影响生锈，以及清洗不及时，设备残留浆料滋生细菌、微生物影响二次使用。另外，定时在轴承与机体间的位置上加少许油，起到润滑和防止生锈的作用，从而更好地保证磨浆机正常工作。
综上，磨浆机是大米、大豆类加工的重要设备之一，越来越受到小型农副产品加工及广大家庭用户使用。谷类物料通过磨浆机可以使产品细腻度满足不同消费者的需求。另外，磨浆机从进料、研磨到出料的全程工作流道采用全不锈钢制作，保证磨浆的安全、卫生，进而保障产品的质量安全。当然，用户也要注意操作规范，确保磨浆机正常运行。
在工业和信息化部发布的第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单中，新疆番茄酱产业成功入围，这是对其在食品工业领域突出地位的高度认可。新疆番茄酱产业凭借独特的地理优势、不断升级的机械化生产模式以及逐步完善的产业链，已成为我国乃至全球番茄酱市场的重要力量。
除了粽子，端午节还有一个默默存在的主角——艾草。在传统习俗中，艾草用于悬挂辟邪、入药驱疫，而随着消费升级和健康理念的普及，艾草也悄然进入了“吃”的领域。从艾草茶、艾草糕、艾草饼干，到艾草风味粥、艾草发酵饮品等，节令植物正借助现代食品加工技术完成从“香囊”到“商品”的转变，而支撑这种转化的，正是食品机械的深度介入。
每年四五月份，各地蓝莓迎来丰收。大量成熟蓝莓除鲜食外，不少进入深加工领域，蓝莓果汁便是颇受消费者喜爱的产品。在健康饮食潮流下，蓝莓果汁凭借丰富营养与独特风味，于市场崭露头角，展现出巨大发展潜力。
在2025年中国乳业技术博览会暨2025乳业嘉年华上，蒙牛、君乐宝、新希望、得益等多家乳企在国家“食品数字标签推广年”的政策东风下，积极展示围绕“数字标签”的创新实践，这一举动为乳制品行业的信息透明化和交互数智化开辟了新路径。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
