• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 圣保罗市出现全自动化小超市

    2019-04-03 来源:食品伙伴网
    进入超市日选购商品,没有服务员,也没有收银员,这样的全自动化无人小超市如今来到了巴西圣保罗。

      进入超市日选购商品,没有服务员,也没有收银员,这样的全自动化无人小超市如今来到了巴西圣保罗。由ZAITT公司经营的无人小超市出现在圣灵州的VITORIA市,现在圣保罗出现了更完善的“版本”。

      该家小超市全天24小时运营,一年365天无休,没有员工收钱也没有保安,只有一名员工负责向货架补充商品。

      如果是次去小超市,不能直接进入,需要先做登记。顾客要下载一个手机软件,填写姓名、税卡、信用卡号和一张个人照片,之后使用手机扫二维码就可以进入商店。

      第二步是要接受面部识别系统的扫描,然后才能进入第二道门开始采购。

      在VITORIA市的商店里,选购的商品还需要扫描一下才能结账,在圣保罗的商店里已经安装了感应器,商店自己就可以识别被选购的商品。

      每一份商品都有一个感应器,与汽车免停收费系统的感应器类似。

      在出门时也要经过两道门,一个是面部识别系统,可进入到缴费页面,缴费之后才可以离开。收费系统会向消费者显示他购买的商品以及价格,并从消费者注册的信用卡扣费。

      记者对全自动超市进行了测试,发现其中一些小的漏洞。比如在采购结束之后,次商品识别时出现了失误,第二次尝试才通过。

      另一项漏洞是,没有登记过的人可以和已有登记的人一起进入超市,但没有登记的人无法离开超市,一定要有登记才能离开。

      付款系统使用安卓付款或是苹果付款系统时,过程比较缓慢。

      在美国,AMAZON公司的无人超市正在不断扩大市场,但他们并不是无人超市的灵感来源。ZAITT公司称他们的灵感来源于中国,因为中国的数码支付系统非常普遍,这样的无人超市也有很大市场。

      该公司建在圣灵州的无人超市初始投资是40万黑奥,于2017年开业,头6个月赢利30万黑奥,现在平均每个月销售2千多次。“消费者每次采购的平均额正在不断增加,这使得赢利也在不断增加。”该公司表示,这样的无人超市成本比传统的超市节省员工费用。

    相关阅读
    天然药物:传统智慧与现代科技结合的健康之选

    从神农尝百草的古老传说,到青蒿素的全球瞩目,天然药物始终是人类对抗疾病、守护健康的重要力量。在化学药物面临耐药性、副作用等挑战的今天,天然药物凭借其“源于自然、整体调理”的特性,重新成为健康领域的研究热点与大众关注的焦点。

    2026-01-20
    食品原料全解析:定义、分类及安全标准指南

    食品原料指用于生产加工食品的基本物质,是形成食品风味、营养与功能的物质基础。其质量直接决定终端食品的安全等级与食用价值,是食品工业健康发展的前提保障。

    2026-01-20
    酵姆糖基础剂:食品工业中的核心发酵助剂与应用趋势

    酵姆糖基础剂是一类经科学配比的复合糖类发酵助剂,主要应用于食品发酵、生物制品制备等领域。它通过提供微生物生长所需的碳源、氮源及微量元素,加速发酵过程并提高产物转化率。与单一糖类相比,其复合配方具有稳定性高、发酵效率提升显著等优势,是现代生物发酵技术的重要支撑原料。

    2026-01-20
    营养强化剂是什么?成分、应用及安全性详解

    在我们日常饮食中,米饭可能添加了铁元素,牛奶里强化了维生素D,食用油中补充了维生素E……这些看似平常的食品变化,背后都离不开“营养强化剂”的作用。

    2026-01-20
    水分保持剂详解:食品加工中的关键助剂及应用趋势

    水分保持剂是一类能有效控制食品水分含量、延缓水分流失的食品添加剂。在肉制品、面点、烘焙食品等加工过程中,水分保持剂通过物理或化学作用,增强食材自身水分的稳定性,防止产品干缩、硬化或变质,从而提升食品的嫩度、口感和货架期。

    2026-01-20