资讯 > 市场动态 > 青海启动绿色有机农畜产品示范省建设
日前，青海省人民政府在西宁召开绿色有机农畜产品示范省建设动员部署会。会议明确要求，要准确把握建设绿色有机农畜产品示范省的目标任务，在实践中突出“一个关键”，抓好“四个重点”。
据介绍，“一个关键”就是化肥农药减量增效行动，到2023年实现全省农作物有机肥替代化肥全覆盖、绿色防控全覆盖、农药使用量减少60%以上，同时要建立合理的补贴制度，弥补农牧民减产损失。“四个重点”，一是加快建设质量追溯体系，重点探索建立牦牛、藏羊可追溯体系，实现从源头到终端的全程追溯管理；二是加快建设品牌保护体系，重点打造、推介有机牦牛肉、藏羊肉、青稞等高端农畜产品品牌；三是加快建设循环利用体系，重点组织实施秸秆处理、畜禽粪污资源化、农膜回收等行动；四是加快建设技术支撑体系，强化科研合作，引导各类社会力量广泛参与农业科技推广，鼓励地方建立教产学研一体化的农业技术推广联盟。
青海是我国五大牧区之一，被公认为全球四大无公害、超净区之一，地位特殊、生态重要，为发展绿色有机农牧业创造了得天独厚的条件。2019年初，青海正式提出建设绿色有机农畜产品示范省的战略部署，并于3月1日与农业农村部签署了共建青海绿色有机农畜产品示范省合作框架协议。
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
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