资讯 > 市场动态 > 近两年柑橘市场为何频出新品种
爱吃水果的市民最近一定都发现，本应该是秋冬季节上市的柑橘，又在这个春天出现了几种网红“爆款”。记者走访发现，江城水果市场里除了前两年走红的丑橘、粑粑柑等春季柑橘以外，今年又出现了沃柑、伦晚橙等新品类，让武汉人的柑橘从秋吃到春，还能不重样。
业内称，柑橘、橙子等本是秋冬季时令水果，却也是最适合应用嫁接技术的果品。由于国内不少地域适宜种植，所以近年来甜度更高、品质更好、口感更爽的柑橘新品不断涌现。
柑橘“网红春款”层出不穷
前天傍晚，在汉口兴业路一家大型超市里选购水果的林阿姨，在几种柑橘之间犹豫。“前些时都在吃粑粑柑，怎么现在又出了这么多种柑橘，还真想都试试。”林阿姨向导购员咨询一番后，决定买两斤最近卖得最火的沃柑来尝一尝：“几种橘子价钱都差不多，就先吃口碑的吧。”
记者注意到，这家超市水果区里，仅柑橘类就有6个品种，其中粑粑柑、丑橘是的果品。导购员称，上月底开始又新出了芦柑、沃柑、金桔、媛小春等多个品种，马上还有甜春橘、伦晚橙等“春款”柑橘。“柑橘类水果就没有停过上新，从去年秋天到今年春天，总有新款出来。”在汉口西马路的连锁水果卖场里，负责人刘聪告诉记者，近年来柑橘类水果的销售期越来越长：“七八月上市的是夏橙和云南蜜桔，9月宜昌蜜桔开售，随后的秋冬季，南丰桔、砂糖橘、茂谷柑、皇帝柑、椪柑，以及秭归脐橙、赣南脐橙、冰糖橙、爱媛、纽荷尔、血橙等，十几个销量爆款陆续上市。如果算上其他柑橘和现在的春款柑橘，一年至少有二三十个品种的柑橘类水果。”
嫁接技术让柑橘品类更多
探访中记者发现，尽管柑橘的品类很多，但价格却相差并不太大，多在每斤8元-12元之间，最贵的新品在每斤14元左右。“很多种类看上去是新品，实际上经过了多年的种植和市场培育。”在宜昌种植柑橘的王国锐告诉记者，他所在的村子从2015年开始，种植不同嫁接方式的柑橘和橙子，现在已经有了纽荷尔、血橙、中华橙、伦晚等多个品种，收购价都翻了好几倍。
为何近两年柑橘新品层出不穷？武汉林果专家介绍，国内柑橘品类多，基数大，适合种植的区域也很多，尤其是嫁接技术比较成熟。各个品类也都适合嫁接培育，近年来一直在通过不同的嫁接，培育甜度更高、果肉更嫩的新品种。仅砂糖橘、皇帝柑等就有几种类型，并根据种植地区、嫁接方式或果肉特点来进行命名，从而形成了众多名目的柑橘。
业内人士也称，柑橘是各种水果中更适合嫁接，技术也更成熟的品类。正是因为品类较多，才会根据成熟时间不断研发新品，形成错峰上市，慢慢就形成了柑橘从秋天卖到春天，新品种层出不穷的情况，让消费者三季都有甜柑橘可吃。
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