资讯 > 淀粉和薯业 > 采购地瓜淀粉的方法有哪些？
在生活中不管是做菜还是说生产其它的食品都需要使用到相应的淀粉，而淀粉的种类有很多，像地瓜淀粉就是其中之一，那么采购地瓜淀粉的方法有哪些呢？
【采购地瓜淀粉的方法有哪些】
市场中存在着各种不同的淀粉让很多人在选择的时候都不知所措，不知道哪一种淀粉比较好？哪一种淀粉比较差，那么当大家在采购地瓜淀粉的时候，可以用手捏一下。因为质量好的地瓜淀粉，大家捏的时候，它会发出吱吱的响声，但是如果质量不好的淀粉大家在捏它的时候，就不会有任何声音的存在，而且也会结成块状，这个时候就能够知道哪一种地瓜淀粉能够在使用的时候起得非常好的粘稠作用。
其次，当大家在选购地瓜淀粉时也可以通过它的颜色去了解，比如说地瓜淀粉的色泽比较鲜艳，而且比较白，说明这种淀粉里面掺杂的，杂质比较小，品质比较好，但是当大家在购买地瓜淀粉时如果它的颜色比较黄，也就说明里面掺杂的杂质比较多，品质比较差，购买回家之后使用价值也得不到非常好的体现。因此大家在购买地瓜淀粉的时候，也就可以通过它的颜色去判断。
因此从上面所说的也就能够了解，在采购地瓜淀粉的时候并不是说没有方法能够让大家了解哪一种，地瓜淀粉比较好，哪一种适合自己使用，上面所说的这些方法都可以去辨别哪些地瓜淀粉比较好。
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