人们对于美食的喜爱是一如既往的，而如今有很多的美食也备受人们喜欢。相信香甜可口的巧克力没有人是不喜欢的，那么对于人们来说，是否有人考虑过，这样美味的巧克力是如何制作而成的呢？想必很多的小伙伴也曾经想过要在家制作巧克力的吧，不过其实巧克力的制作过程其实是很复杂的，一般来说家庭是很难制作出来的，尤其是很多都工具家中是不具备的。
【巧克力是怎么做的】
巧克力是怎么做的呢？其实我们平时看巧克力的配料中可以看到，其中添加了可可脂、香精以及奶等制品，但是其实真正的巧克力最开始的时候，是选用可可豆研磨的，从而才得到的可可脂，而可可豆其实是可可树结出的果实可可果中间的种子，经过了加工之后之后去壳得到可可碎，进一步的加工得到巧克力原浆，这个时候的原浆还是比较粗糙的，而口感也是十分苦涩的，所以说还需要进一步加工。
从巧克力原浆中提取可可脂，之后在使其变为可可粉，然后在融化，仿佛的提炼会让其变得香醇可口，也会让巧克力更细腻，之后则是需要加入一些其他的配料，可以根据不同的需求进行制作，然后通过一些磨具和不同的机器喷嘴，可以制作出不同形状的巧克力。这样之后就能够看到我们平时所吃的巧克力了。是不是感觉十分的美味呢？想想都要流口水了呢！
据《朝日新闻》网站报道，雀巢日本公司此前制作出非染色的粉红色巧克力kitkat，并从1月19日开始上市销售，这在世界上尚属首次。这种粉红色巧克力灵活运用了红玉可可豆的颜色，其特点是有着果酱一样的酸爽。
近日，好时公司推出了三倍巧克力甜味零食（Triple Chocolate Cookie Layer Crunch），包括巧克力乳酪夹层、巧克力饼干碎和牛奶巧克力，产品以条棒状独立小包装或者家庭装大包装的形式销售。
现在对于大部分吃货来说，对于巧克力情有独钟，巧克力不仅仅只是一个好吃的零食，他们对于身体也有着很多的保健功效。特别是对于国家运动员来说，一般在比赛之前或者是训练之前都会选择服用巧克力，巧克力对运动员有哪些帮助呢？下面就一起来说一下吧。
巧克力是人们很喜欢的一种零食，尤其是热爱甜食的朋友尤其喜欢巧克力。如果懂巧克力的朋友知道，巧克力有很多种品种。下面跟大家一起分享一下，巧克力有哪些种类？我们一起来认识一下吧。
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