资讯 > 政策法规 > 注意！青海发布两期抽检：鸡蛋、蜂蜜等6批次不合格食品上黑榜
据青海省食药监局消息，青海省食药监局发布2018年第63号、第64号食品安全抽检信息，共通报6批次不合格食品。
抽检信息显示，不合格食品涉及2批次食用农产品，3批次餐饮具，1批次蜂产品。其中4批次检出大肠菌群不合格，分别为：循化县伊品尚火锅城的大盘和料碗，循化县布哈拉饭店的餐盘，海晏县兴盛超市销售标称陕西康溶茶业灌南喜满堂蜜园生产的紫云英蜂蜜膏。
据悉，餐饮具检出大肠菌群的原因：一是餐饮具清洗不彻底；二是消毒餐饮具用消毒液未达到规定浓度，或者餐饮具干热消毒时未达到规定温度，或者是消毒时间未达到规定要求。食品中大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
另外，还有1批次民和县友友蔬菜批发配送中心的鸡蛋，氟苯尼考不合格；1批次格尔木阳光商贸有限责任公司的大蒜，镉超标。
《动物性食品中兽药残留限量》（农业部公告第235号）中规定在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。鸡蛋中检出氟苯尼考，可能是企业的鸡饲料添加或者家禽疾病治疗中使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定影响。
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，大蒜中镉的限量为0.05mg/kg。大蒜中镉超标可能原因是土地重金属污染、大气或是水污染所致。镉对人体的危害主要是会在体内慢性积累，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致 肾 脏、骨骼和消化道损伤等。
针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，青海省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
