资讯 > 政策法规 > 西藏开展“五毛食品”专项整治
豆制品、调味面制品、肉制品、膨化食品、糖果、饮料……提到这些小食品，家有小孩的人们恐怕并不陌生。因为价钱便宜、口感独特、颜色靓丽，吸引着青少年儿童购买。但殊不知，这类“五毛食品”可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。5月初，自治区食药监局按照国家市场总局的部署，在全区范围内集中开展校园及周边“五毛食品”专项整治活动。在此次专项整治活动中，全区食药监管系统共没收过期、“三无”、腐败变质等问题食品117个，案值7264.5元，下达责令整改通知书77份次。
城乡接合部及农牧区重点监管
5月初，自治区食药监局向各市（地）食药监局下发专项通知，要求各地以“三考”期间校园及周边食品安全专项整治为契机，以“五毛食品”为重点整治对象，以“校园及周边各类商户”为重点开展整治活动。
“此次专项整治，以各类学校及其周边小百货店、小餐饮店和小食杂店为重点，同时，我们要求各地狠抓城乡接合部及农牧区小食品店的监管。”自治区食药监局相关负责人告诉记者，检查过程中，食品安全监督执法人员主要排查这些经营户的许可情况、进销货台账制度以及相关供货资质证件等。希望通过检查督促经营户严格落实食品安全主体责任，切实改善校园及其周边食品安全经营秩序。
在检查过程中，重点检查学校周边经营户是否持有效的《食品经营许可证》，从业人员健康证明，食品安全管理制度建立情况。学校食堂是否索证索票，每餐是否按规定留样，食品台账建立情况，是否能正常使用消毒、冷藏、保洁设施设备，是否有防蝇、防尘、防鼠的设施，餐厨垃圾及废弃油脂的处理情况，加工、操作过程关键项目控制情况，环节卫生情况等。
下达责令整改通知书77份次
同时针对学校及周边小百货店和小食杂店销售不合格食品、过期食品、“三无”食品和假冒、仿冒食品等违法行为进行重点打击。检查过程中，现场监督执法人员对于无照经营者，予以取缔。对于违反《食品安全法》关于散装食品规定的违法销售行为，坚决打击。
据统计，各地食药监部门在此次专项整治活动中，共出动检查执法人员762 人，出动执法车辆35台。检查食品经营单位2627家，发放宣传资料5216份。全区食药监管系统共没收过期、“三无”、腐败变质等问题食品117个，案值7264.5元，下达责令整改通知书77份次。
同时，针对“五毛食品”的辨别及危害，各地食药监管部门也通过宣传进校园、进课堂等多种形式，向师生、家长、周边食品经营户讲解“五毛食品”生产加工过程、卫生达标条件，超剂量、超范围使用添加剂的危害、长期食用此类食品存在的健康风险隐患等，让广大师生增强安全消费意识及能力，鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
食用油脂是食品加工与烹饪中常用的油脂类物质，主要由甘油和脂肪酸构成的甘油三酯组成，是人体不可或缺的营养素来源。它不仅关乎食物的口感与风味，更在能量供应、脂溶性维生素吸收等方面扮演重要角色，是饮食结构的关键部分。
在人类饮食的历史长河中，豆类始终占据着不可或缺的地位。从古老的五谷杂粮到现代的健康饮食金字塔，豆类凭借其卓越的营养价值，成为连接传统智慧与当代健康理念的重要纽带。
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