资讯 > 名企关注 > 三亚排查抽检粽子生产点 11家“问题”作坊被责令整改
日前，三亚市食品药品监督管理局组织执法人员对辖区内粽子生产企业、酒店、超市等单位进行排查抽检，让群众在节日吃上放心粽子。
检查中，市食药监局执法人员重点排查整治在粽子生产中非法添加硼砂、使用霉变或陈化糯米以及未经检验检疫猪肉加工粽子等违法行为。截至目前，共排查粽子获证生产企业1家、小作坊13家、酒店等餐饮单位3家，对11家存在问题的小作坊依法予以责令改正，对1家存在违法行为的作坊进行立案查处。
检查中，执法人员还对三亚2家酒店生产的粽子进行抽检并送海南省食品检验检测中心检验，检验项目包括过氧化值、铅、铝的残留量，防腐剂、甜味剂、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等19个项目。检验结果显示，所检样品全部合格，合格率为。
市食药监局相关负责人表示，将继续加强对粽子生产经营单位进行检查和排查，要求各生产经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台账等各项食品安全制度，以杜绝不合格粽子流入消费者手中，切实保障公众食品安全。
虽然粽子已经逐渐走进日常消费，但还有相当规模的销量集中在端午节前后。受多方面因素影响，今年情况比较特殊，如今距离端午节不足一个月，粽子市场怎么样？生产厂家、销售商家都采取了哪些措施？
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
