资讯 > 加工包装机械 > 为什么要开发食品工业原料资源？
【食品工业原料】
食品工业原料指的是经过种植和饲养等劳动过程而取得的畜产品、水产品等农产品中的可食用资源，还有经过开采等劳动过程而取得的矿产品中的可食用资源。不断扩大原料资源，对于食品工业的发展具有极其重要的意义。
，发展食品工业原料资源，是扩大食品工业生产规模的先决条件。加工工业的生产过程是原材料的消费过程，食品工业发展的规模和速度，最重要的是取决于能否提供足够数量并符合质量要求的原料。我国发展食品工业在资源方面拥有较大的潜力。但是，倘若从食品工业的几个主体行业（如制糖、乳品、啤酒、罐头、油脂加工等）看，其原料资源的供应，则是长期处于紧张状态的。因为原料不足，造成有些行业大量进口产品，使国家支付巨额外汇；有些行业开工不足，使设备和人力不能有效地加以运用。大力开发原料资源，已成为扩大我国食品工业生产规模的当务之急。
第二，发展食品工业原料资源，是改善食品工业地区布局的有效途径。食品工业消耗的原料数量大，生产的产品为人们生活所需，这便决定了食品工业的布局一定要接近原料产区或消费集中区。只要我们重视发展原料资源，便可以促进食品工业布局的改善。
第三，发展食品工业原料资源，是扩大食品工业产品品种和提高食品工业产品质量的物质基础。食品工业要开发新产品，必须先能取得开发新产品的原料；要提高产品质量，也必须先要取得优质原料。不断扩大食品工业的原料资源，是发展食品工业新品种和提高食品工业产品质量的重要条件。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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