• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 蔓越莓提取物具有哪些保健功能?

    2018-05-15 来源:
    蔓越莓提取物包括维生素C、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E等多种维生素以及花 青 甙、原花青素、黄酮醇、酚酸等多种活性物质。

    蔓越莓提取物

    【蔓越莓提取物】

            蔓越莓提取物包括维生素C、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E等多种维生素以及花 青 甙、原花青素、黄酮醇、酚酸等多种活性物质。蔓越莓中存在一些有益健康的天然成分,常被称之为植物化学物,虽不属于营养素的范畴,但却具有多种生物活性。蔓越莓中能量的含量为132.37KJ/100g,碳水化合物含量达到12.67g/100g,膳食纤维含量为4.60g/100g。

            蔓越莓中提取出的多酚物质能够抑制幽门螺旋菌的增殖。高浓度的蔓越莓提取物对幽门螺旋菌的粘附能力能有效地抑制,可预防胃溃疡等由幽门螺旋菌引发的疾病,蔓越莓汁能有效控制幽门螺旋菌在人群中的感染。研究表明蔓越莓中的三萜脂类化合物能够抑制肿瘤细胞生长。蔓越莓能通过诱导癌细胞自杀和阻碍癌细胞生殖复制的完成来起到抗癌的效果。蔓越莓能够抑制结肠癌的有效成分是花青素和酚酸。

            蔓越莓还具有改善机体抗氧化能力,预防心血管疾病,蔓越莓中含多种抗氧化物质,能对抗生物膜中不饱和脂肪酸中的脂质过氧化反应,保护细胞膜的结构和功能,起到预防心血管疾病的作用。此外,蔓越莓提取物能够使口腔中的菌群分离,特别是能够抑制引起龋齿和牙斑变形链球菌群在牙齿上的附着,促进口腔健康。

            蔓越莓还具有其他许多的保健功能,例如:①对胃粘膜起到保护作用,对十二指肠溃疡、胃溃疡以及消化性溃疡有一定的疗效;②增强机体免疫机能,可能与能够首先激活巨噬细胞有关;③治疗病毒性疾病。

    相关阅读
    口罩即将远去,口服美容食品浪潮再起

    爱美之心人皆有之,近些年蓬勃发展的美妆市场已经给出了很好的答案。中国拥有全球第二大化妆品市场,并且在世界所有主要经济体中,中国的化妆品行业发展最快。

    2023-01-31
    《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》征求意见

    日前,国家食品安全风险评估中心和上海市质量监督检验技术研究院承担的《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》修订工作已完成,现公开向社会征求意见。

    2023-01-31
    《方便面专用小麦粉》征求意见,推动行业高质量发展

    近日,由中国粮油学会立项的《方便面专用小麦粉》团体标准已完成征求意见稿,现公开征求意见。意见反馈时间截至2023年2月10日之前。

    2023-01-31
    三部门联合印发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》

    近日,国家林草局、国家发展改革委、财政部联合印发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》(以下简称《方案》)。《方案》展望:2023-2025 年完成新增油茶种植1917万亩、改造低产林1275.9万亩,确保到2025年全国油茶种植面积达到9000万亩以上、茶油产能达到200万吨。

    2023-01-31
    普洱咖啡获得国家标准及英文版立项 产业发展未来可期

    据中新网昆明消息,近日,国家标准化管理委员会公布,普洱咖啡获得国家标准及英文版立项。据业内人士介绍,国家标准英文版制定完成后,将有效推动普洱咖啡走向国际,提高其影响力。

    2023-01-31
    广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程

    广东蒸烩煮食品科技有限公司(以下简称“蒸烩煮”)创始人白金梁认为,食品企业家必须严格遵守食品安全法,食品企业必须履行食品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。

    2023-01-31