资讯 > 营养保健品 > 栀子黄的主要提取方法及用途？
栀子黄是一种由栀子果实的萃取物，在我国和许多周边亚洲国家中广泛使用，并已在中国和其它一些国家获得批准，成为合法消费的食品着色剂。栀子黄中的主要成分是藏花素。藏花素是一种天然存在的类胡萝卜素色素，在栀子的果实中含量丰富，是栀子果实中主要的着色物质。
【栀子黄】
目前，国内用于提取、精制栀子黄色素的方法主要有：无机膜提取法，凝胶层析法，超临界的二氧化碳流体技术法，活性炭吸附法，中性氧化铝除杂法等。栀子黄色素常制备成含乙醇的溶液，这样不仅可以防腐，也可以减少沉淀的产生。也有经喷雾干燥后将栀子黄色素制备成粉末状。
栀子黄色素是一种理想的色素，可用于配制酒、饮料、糕点上彩妆、雪糕、冰棍、果冻、膨化食品、面饼、糖果和罐头等。其对丝绸织物具有染色性能。栀子黄可以直接对对丝绸织物进行染色，其中染料用量对染色结果的影响，有助于提升染料性能。栀子黄媒染时适合采用后媒染色，与直接染色相比，后媒染色的织物颜色没有明显变化，除了日晒牢度不超过3级外，其他各项牢度基本都在4级以上。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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