资讯 > 营养保健品 > 动物提取物是什么，有什么用途？
动物提取物是指以动物器官、某一部位或整个动物为原料，经提取加工而制得的稳定的浓集物。这类动物原料可来自哺乳类动物的人、牛、羊、猪、水貂、鲸鱼等；鲨鱼、鲱鱼、海龟、螃蟹、虾类等鱼类；黄莺、鸡（鸡冠提取物、蛋壳膜提取物）等禽鸟类；蚯蚓、蜜蜂、桑蚕、胭脂虫等昆虫类。
【动物提取物】
动物提取物的原料常常是由屠宰场供应的，这些动物组织和器官的收集、贮存和运输等都是确保提取物的质量、效能和安全性的重要因素。在大多数情况下，制取它们需要经过压制，冷冻，解冻和提取等过程。从原料采集开始，按照GMP规范进行生产管理，并进行毒理学和安全性的评价，确保所用的原料对最终产品无不良的影响。特别是一些器官提取物，必须是较新鲜的制剂，供应厂家应该按需生产，避免库存变质。使用动物提取物的产品应标明有效期，一旦开包使用，放在冷箱内保存。
按照动物性的提取物的成分和在化妆品中的作用与用途，可分为基质材料和特殊添加成分两类。基质材料（如油脂、蜡类、脂肪酸和脂肪醇等）已有相关学者描述讨论过。一些属于水溶性聚合物的提取物，如透明质酸、硫酸软骨素、胶朊、水解动物蛋白和蚕丝水解物等。这类动物器官提取物虽然称作"浓集物"，但一般浓度（指质量分数）较低，例如人胎盘提取液浓度只有1%，牛胎盘提取液为2%，肝、甲状腺、胸腺、卵巢和睾丸提取液可达3%，胚胎提取液也只有1.5%。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
