资讯 > 营养保健品 > 动物提取物是什么，有什么用途？
动物提取物是指以动物器官、某一部位或整个动物为原料，经提取加工而制得的稳定的浓集物。这类动物原料可来自哺乳类动物的人、牛、羊、猪、水貂、鲸鱼等；鲨鱼、鲱鱼、海龟、螃蟹、虾类等鱼类；黄莺、鸡（鸡冠提取物、蛋壳膜提取物）等禽鸟类；蚯蚓、蜜蜂、桑蚕、胭脂虫等昆虫类。
【动物提取物】
动物提取物的原料常常是由屠宰场供应的，这些动物组织和器官的收集、贮存和运输等都是确保提取物的质量、效能和安全性的重要因素。在大多数情况下，制取它们需要经过压制，冷冻，解冻和提取等过程。从原料采集开始，按照GMP规范进行生产管理，并进行毒理学和安全性的评价，确保所用的原料对最终产品无不良的影响。特别是一些器官提取物，必须是较新鲜的制剂，供应厂家应该按需生产，避免库存变质。使用动物提取物的产品应标明有效期，一旦开包使用，放在冷箱内保存。
按照动物性的提取物的成分和在化妆品中的作用与用途，可分为基质材料和特殊添加成分两类。基质材料（如油脂、蜡类、脂肪酸和脂肪醇等）已有相关学者描述讨论过。一些属于水溶性聚合物的提取物，如透明质酸、硫酸软骨素、胶朊、水解动物蛋白和蚕丝水解物等。这类动物器官提取物虽然称作"浓集物"，但一般浓度（指质量分数）较低，例如人胎盘提取液浓度只有1%，牛胎盘提取液为2%，肝、甲状腺、胸腺、卵巢和睾丸提取液可达3%，胚胎提取液也只有1.5%。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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