资讯 > 食品原材料 > 食用黄精是否有益于人体健康呢？
黄精为百合科，属于多年生的草本类植物，别名鸡头黄精，鸡头根、黄鸡菜。作为一味补益类中药材，其性甘、平，质滋润，归肾、脾、肺经，有补脾益气、滋肾滋润肺部的药效，用于治疗燥咳、肾精亏虚、腰膝酸软等。我国黄精分布较为广泛，种类多样，全国黄精种类有40余种，中国药典作为药用的有黄精、多花黄精及滇黄精的三种原生药。黄精主要产于东北、西北、安徽东部、浙江西北部、河北、内蒙古等地；多花黄精产地一般在安徽、浙江、福建、贵州、湖南、湖北、广东中北部、广西北部和江苏南部等地；云南、四川、贵州等地多产滇黄精。
【黄精】
黄精具药食两用功能，可用于保健食品的研制，作用明显，疗效确切。黄精口感好，适口性好，口感甘甜，无臭，且具独特的风味，质地湿润但不粗糙，包含在黄色 色素稳定。在全国各地黄精产区经常食用鲜黄色或黄细粉末嵌入式主食馒头等主食。
黄精具有补中益气、滋阴润肺、强壮筋骨等作用，久服可以延年益寿。现代药理证明，它有降血糖、抗疲劳、提高免疫等药理作用。黄精地下横生的肉质根茎甘甜，可供食用，对体虚、气短、心悸、乏力、口苦咽干等症状有改善作用，长久服用可以延年益寿。古往今来，在医学界一直被列为是延年益寿的珍贵中药之一，可制成药膳、药丸、熬膏后服用。味甘性平，是益气补虚的佳品。补性比较滋润、缓和，适合身体虚弱、大病初愈及老年人保健使用。
除此之外，黄精含多种天然美容活性成分，以天然美容健康草本开发化妆品，安全无毒，对皮肤刺激性小，可制成乌发宝，洗发液，护发素，面膜，沐浴露，脚气露，软膏剂，药膏和目前市场上的其他化妆品，黄精广阔的前景。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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