资讯 > 食品原材料 > 丙酸钙价格怎样，丙酸钙又有哪些作用呢？
丙酸钙价格通常在8-25元/kg之间。丙酸钙是一种新型食品添加剂，是人体正常代谢的中间产物，可被人体吸收利用，对人体无害。丙酸钙是一种白色轻质鳞片状晶体，或者是白色颗粒或粉末，其气味特殊，在潮湿空气中容易潮解。丙酸钙易溶于水，但是微溶于乙醇，对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，其pH值越低，防腐效果越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。在化妆品中可以作为防腐剂，允许浓度为2%。贮存条件为干燥阴凉的库房中，贮运时要注意防雨、防潮。
【丙酸钙】
世界卫生组织和联合国粮农组织批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂，对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。丙酸钙对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌有很好的防霉效果，而对酵母菌无害，对人无毒、无副作用，还可以抑制****的产生，具有其他防腐剂所无法相比的优点，被广泛用作各种烘烤食品、酱菜及果冻、豆制品、肉类加工品和湿谷物及饲料等的防霉防腐。
用3%的丙酸钙对牛肉进行处理取得了良好的保鲜效果。用适宜浓度的丙酸钙对鲜切甜瓜进行保鲜处理，能够大大延长贮藏时间，较好地保持了贮藏品质。采用热超声法和丙酸钙处理鲜切芹菜，能够延长芹菜的保鲜期。有研究表明，丙酸及丙酸盐能有效抑制面包中霉菌和芽孢杆菌孢子的生长。应用于食品保存剂中的丙酸钙主要用于面包，因为其能够使面包的ph值升高，从而延迟生面的发酵。作为饲料保存剂时，丙酸钠的效果优于丙酸钙，但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸钙还可用于酱油防霉，抑制再发酵作用。在医药中，丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏等治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材，广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性，可有效保护产品质量，延长保质期，同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求，铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备，实现自动化、高效化操作，显著提高生产效率并减少人工干预。
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器，具有高效、洁净和自动化的特点，能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
磷酸三钙是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性，可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视，磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性，能够为产品提供甜味而不增加额外热量，成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长，甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式，广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成，既保证了饮品的安全与新鲜，又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升，饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
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