包装食品行业在未来有什么样的趋势？

2018-04-23 来源：

随着人们生活方式的改变和生活节奏的加快，饮食的方便化将是包装食品行业不可逆转的趋势。因此，方便化除了是食品包装的基本要求之外，还将成为食品包装发展的主要趋势。特别是对于外出食用的休闲和旅游食品而言，不需另外的容器、不需额外的开启工具、不需要自带的食用工具、包装单位适宜等都显得非常重要。

随着人们生活方式的改变和生活节奏的加快，饮食的方便化将是包装食品行业不可逆转的趋势。因此，方便化除了是食品包装的基本要求之外，还将成为食品包装发展的主要趋势。特别是对于外出食用的休闲和旅游食品而言，不需另外的容器、不需额外的开启工具、不需要自带的食用工具、包装单位适宜等都显得非常重要。

包装食品行业

【包装食品行业】

随着加工设备的进步，与加工工艺相结合、一体化的包装技术将成为发展趋势。例如，无菌灌装技术等创新的灌装工艺都是与复合包装、耐热包装材料等领先的包装材料的研发密不可分的。因此，新包装材料的开发机构常常与杀菌工艺技术、新包装设备的研究和生产机构有紧密合作。包装对环保的要求也越来越高。随着人类生存与社会发展之间的矛盾越来越突出，环保问题已经成为世界性重大课题，迫使人们不断寻找对人类生存无害、对资源消耗最小的包装材料，以及与之相匹配的包装技术。拥有特殊功能的包装材料和包装技术，如防止光污染的包装材料、消除化学污染及重金属污染的包装技术、除菌包装材料、环境（温/湿度）自适应包装技术、可食用的包装材料、纳米包装材料等创新的包装技术和材料，都已成为包装材料和技术的研发重点，并且在国内外都取得了技术突破。

塑料在其它食品行业中也日益成为不可缺少的包装材料，如方便面、肉类食品、培烤食品、速冻食品等等。可以说，食品工业每向前迈进一步，都离不开塑料包装。同时，塑料科技的不断进步也使食品行业新工艺和新技术的应用成为可能。在食品消费趋向功能化、健康化、方便化、营养化的今天，食品工业对食品包装不断提出了新的需求。方便食品的发展，为耐低温、微波适用或专用的包装材料提供了发展空间。