资讯 > 加工包装机械 > 瓶装水加工是否真的会致癌?
瓶装水加工是指将泉水、井水、纯水、自来水等水经过净化、消毒等处理后得到的饮用水包装于瓶子内,用于个人使用和零售的过程。当前,随着经济和环境因素的变化以及大众消费观念的改变,越来越多的人选择以市售瓶装水代替传统的自来水,原因主要有二:1、自来水存在着易受生物或化学污染的安全隐患,并且可能有不被人喜欢的氯 气味。2、瓶装水方便易携带。
【瓶装水加工】
近日,美国环保组织发起了一项对瓶装水的大规模检测,在对包括亚洲、北美洲、欧洲以及非洲等9个国家250种瓶装水进行成分测试后得到:11个品牌中93%的瓶装水含有塑胶残骸。因此,网上便有了许多关于瓶装水致癌的言论,经研究人员证实,这是一则谣言。
没有证据表明摄取微塑料会对人体产生伤害,研究人员还在自来水样本、海鲜、啤酒、海盐,甚至空气中发现了塑料颗粒。"微塑料"是指自然环境中的微小塑料颗粒,可能来源于人类丢弃的塑料、合成塑料的单体等。微塑料在地球上已经很普遍,据联合国环境署的估计,每年进入海洋的塑料多达800万吨。除了随着食物链被人们吃下,微塑料还可能通过食盐等食物直接被我们吃下。到目前为止,还没有发现海产品以及盐中的微塑料对健康有可见的危害。或者说,微塑料带来的安全风险,并不比重金属和有机污染物可能导致的风险更大。
有相关食品公司表示,目前并没有关于微塑料的规定,或关于如何测试它们的科学共识,而这些内容在流传的信息中均未提及,"喝一口,就致癌"纯属混淆概念,食品行业内专家表示,"喝一口,就致癌"一文夸大其词,是对权威报告进行拼凑,属于谣言。
2月1日,中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会举行。中国工程院院士、省内外首席科学家、岗位科学家等近百位专家学者齐聚漯河,围绕所研究领域以及中原食品实验室创新发展作报告,共商发展大计。
在中国酱卤行业知名品牌煌上煌产业基地内,藏着一个国家3A级旅游景区——煌上煌酱卤博物馆。近年来,煌上煌以传承酱卤文化为己任,大力弘扬酱卤工匠精 神,始终坚信文化的力量,不断强化博物馆公共文化教育基地作用,努力为推动江西省赣鄱饮食文化研究及发展发挥积极作用。
喝汾酒,过春节,前“兔”似锦。新春佳节之际,汾酒与消费者以有爱、有趣的互动方式,共同迎接兔年的到来。
近日,国家卫健委发布了《成人高脂血症食养指南(2023年版)》(以下简称《指南》)。《指南》充分发挥现代营养学、传统食养的中西医各方优势,将食药物质、新食品原料融入合理膳食中,辅助预防和改善高脂血症。
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