资讯 > 营养保健品 > 枳壳是什么？枳壳具有什么用途？
枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，性微寒，味苦、辛、酸，具有理气宽胸、行滞消胀的功效，是中医常用理气药。现代研究表明，枳壳的主要成分有黄酮、挥发油以及生物碱等化学成分，且具有广泛的药理作用，作为舒肝祛脂胶囊中的理气药，对脂肪肝引起的转氨酶升高和肝内脂肪浸润、肥胖、高脂血症进行治疗和调理。
【枳壳】
枳壳对胃肠平滑肌呈双相调节作用，既兴奋胃肠，使其蠕动增强，又有降低胃肠平滑肌张力和解痉作用。枳壳具有松弛奥狄括约肌、收缩胆囊、促进胆汁分泌和排泄等功能。在兔体外抗血栓实验中，枳壳水提液经乙 醚萃取后的水相具一定的抑制血栓形成作用。枳壳提取物辛弗林可提高交感神经末端去甲肾上腺素释放激活磷酸化酶，加快体内脂肪代谢。枳壳能够升高血压，其主要成分辛弗林对家兔重症失血性休克模型有较好的升压作用。枳壳升高大鼠血压的作用是通过去除内皮的大鼠胸主动脉环产生的收缩作用; 同时，增加细胞内钙可引起血管收缩，增加内皮细胞一氧化氮释放，可引起血管舒张。其增加血管平滑肌细胞内钙的作用强于其促进内皮细胞释放一氧化氮的作用。枳壳所含川陈皮素具有抗肿瘤作用，对肺癌、腹膜肿瘤、胃癌、结肠癌、纤维瘤有较强的抗肿瘤活性。
枳壳在临床上可用于胃肠病、胆囊和输尿管结石、颈椎病、腰椎间盘突出症等多种疾病的治疗，对消化系统、心血管系统、内分泌系统疾病均有一定的治疗作用。还可以用于经期延长、术后胃延迟性排空症、胆道蛔虫症、颈椎病、胃下垂、胆囊结石和输尿管结石等病症。我国枳壳资源丰富，价格低廉，随着对其药理作用的不断深入研究，枳壳将有广泛的临床应用前景。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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