五味子为落叶藤本植物,茎为木质,叶子卵形,黄白色花,有香味。果实为红色,可入药。古代服食药物。据说服之可成仙。五味子为上品之药,能治"劳伤,赢瘦,补不足。强阴,益男子精"。
【五味子】
北五味子主产吉林、辽宁、黑龙江。生阳坡杂木林中。果实入药,称北五味子。果熟时采收。北五味子呈不规则的圆球形或扁球形,直径5~8mm。外皮紫红色或暗红色,皱缩,显油性,果肉柔软,种子呈肾形,棕黄色,有光泽,坚硬,果肉气微而特殊,味酸;种子味辛而苦。炙五味子呈黑色,略有醋气。华中五味子(五味子科),分布山西、陕西、甘肃、华中和西南。果实入药,称南五味子。果熟时采收。南五味子 粒较小。表面棕红色至暗棕色,肉薄干瘪,皱缩,果肉紧贴种子上。质量较差。久置呈暗褐色。功能主治 收敛固涩,益气生津,补肾宁心。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,自汗,盗汗,久泻不止。
敛肺滋肾,止津止汗,涩精止泻,安神。治久嗽虚喘,消渴,津少口干,自汗,盗汗,遗精,久泻,瞳孔散大,健忘,失眠。近用于降低谷丙转氨酶。果实含挥发油、有机酸、维生素等。种子含脂肪油,内含木脂素类成分。浸膏或酊剂对中枢神经有强壮作用,能改善智力活动,消除疲乏。煎剂能兴奋呼吸中枢。醇提取物则有镇静作用。五味子还能镇痛、镇咳、退热并能降低实验性肝损害所致的血清转氨酶增高。上述作用的有效成分为木脂素,特别是五味子乙素。五味子能强心,兴奋呼吸中枢,兴奋子宫平滑肌,增强免疫功能,抗氧化,并有适应原样作用。五味子能增强机体对非特异性刺激的防御能力,增强肾上腺皮质功能,促进基础代谢,调节胃液和胆汁分泌,五味子还可抗肿瘤,并可抑菌。
西柚粉是以新鲜西柚(又称葡萄柚)为主要原料,经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分,还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感,广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域,是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料,经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养,又具备良好的溶解性和加工性能,是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料,经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分,质地细腻、色泽金黄,具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料,经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽,具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点,广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域,成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料,经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分,既保留了原果的天然风味,又大大提高了保存与食用的便利性,是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料,经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气,质地细腻、色泽鲜艳,口感酸甜适中。
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