资讯 > 食品原材料 > 羊栖菜提取物有药用价值主要体现在哪些方面？
羊栖菜提取物提取自褐藻门马尾科马尾藻属植物羊栖菜。羊栖菜名海藻、落首，《中国药典》收载两种海藻药材，此为第二种。辽宁、山东名鹿角尖，山东名海菜芽、杨角子、羊奶子，浙江名海茜、海大麦、大麦菜、破网，福建名六角菜、胡须泡、秧菜、钓滚菜、玉海菜、灯笼海菜，广东名玉草、玉茜、海草、茜米、龟鱼茜。以小叶海藻为其药材名，羊栖菜为藻类植物名。
【羊栖菜提取物】
羊栖菜含有丰富的蛋白质、糖类、生物钙以及 各种维生素，对防治甲状腺肿大、高血压、风湿病、 大肠癌以及消除大脑疲劳、促进皮肤光滑等均有显 著疗效。味甘咸，性寒，具有软坚散结，利水消肿， 泄热化痰的功效；用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮 肿、脚气等。脾胃虚寒者忌食用。羊栖菜是继海带、紫菜、裙带菜、石花菜之后，又一个具发展前途的经济藻类。
羊栖菜藻体肥厚多汁，营养丰富，风味好，既能食用又能药用，有较高的营养和药用价值，是我国、日本、朝鲜和韩国沿海人民的传统美食和中草药，推崇为海洋蔬菜和健康长寿品。我国古代《本草纲目》和《神农本草经》中对羊栖菜的药用价值进行了记载。现代的医学研究也表明，羊栖菜及其提取物中具有多种抗肿瘤和提高人体免疫力的活性成分，对高血压、大肠癌等均有一定疗效。另外，羊栖菜藻体中含有丰富的甘露醇、褐藻酸、碘等物质，是优良的海藻工业原料，有广阔的应用和开发价值。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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