吃山药有什么好处？

2018-04-13 来源：

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，其应用历史悠久，不仅为临床常用中药之一，也是人们日常生活中常用的保健食材。

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，其应用历史悠久，不仅为临床常用中药之一，也是人们日常生活中常用的保健食材。以"怀山药"立名首见于明代龚延贤的《寿世保元》，系全国著名的"四大怀药"( 山药、地黄、牛膝、菊花) 之一。山药能够提高免疫功能、改善消化功能、降血糖、降血脂、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤、抗突变、促进肾脏的再生修复、调节酸碱平衡等药理作用。自《国家药品安全"十二五"规划》文件中明确提出"中药标准主导国际标准制订"以来，我国已将推进"中药标准化和现代化"作为推动中药国际化发展的重要战略任务。

【山药】

山药尤其是山药多糖具有良好的免疫调节作用；山药为补中益气调中药，对人体消化系统功能有很好的调节作用；山药能降低其血清脂质浓度及其主动脉和心脏的糖浓度；山药具有较好的抗氧化、延缓衰老作用；山药还具有抗肿瘤、抗突变作用；山药灌胃预处理对大鼠肾脏缺血再灌注损伤有保护作用和促进肾脏的再生修复作用；山药根茎中含有一种蛋白质有调节体内酸碱平衡的作用，并对呼吸系统有重要影响。山药中的尿囊素具有抗刺激、麻醉镇痛、消炎抑菌等作用，常用于治疗手足皴裂、鱼鳞病以及多种角化性皮肤病。尿囊素还能修复上皮组织，促进皮肤溃疡面和伤口愈合。目前，尿囊素正作为外用制剂广泛用于皮肤科临床。另外，山药中所含的山药素皮内注射，对豚鼠有局部麻醉作用。