资讯 > 营养保健品 > 灵芝有什么作用和功效？
灵芝古称瑞草，属于担子菌纲、多孔菌科、灵芝属真菌，素有"神芝"和"仙草"之美誉。我国现有灵芝菌科真菌 100 种，归属于灵芝属 69 种。在我国，灵芝药用已有 2000 多年的历史，《神农本草经》已将其列为上品，并分为青芝、赤芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等几种灵芝，具有滋养机体、延年益寿、扶正固本功效。李时珍在《本草纲目》中对灵芝的种类、产地、药性、功能等也做了详细的记载。由此可见灵芝在中国历代医药界占有非常重要的地位。现代研究表明灵芝含有多种活性物质，如氨基酸、灵芝多糖、灵芝多肽、甾醇类、香豆精苷、生物碱、三萜类和微量元素等，这些成分对抗衰老、免疫调节、抗辐射、抗肿瘤等均有很好的功效。其中灵芝多糖是其主要活性成分之一，近年来以其独特的活性功能赢得了广泛的关注，成为了众多学者研究的对象。
【灵芝】
目前药理上主要对赤芝和紫芝做了深入的研究，有些已经应用于临床上。国内外对黑灵芝的研究虽然已经有不少报道，但是与赤芝和紫芝相比仍相差甚远。黑灵芝是灵芝中的，在我国黑灵芝被应用为功能食品已有两千多年的历史。并且，江西赣州黑灵芝菌属菌肉厚实，色泽如漆亮泽，资源丰富。灵芝的抗肿瘤作用与其免疫调节作用密切相关，芝子实体提取物及其所含多糖腹腔注射或灌胃给药，可显著抑制小鼠移植性肿瘤的生长，并认为灵芝的体内抗肿瘤作用可能是"宿主中介性的"，即通过增强机体的免疫功能而实现的。
近年来，生鲜肉、鲜切果蔬及调理食品等预制菜保鲜包装产品在我国快速发展，但产品货架保鲜周期短、二次污染等问题成为制约产业发展的技术瓶颈，因此，研发生鲜农产品及其调理食品高效冷杀菌保鲜包装技术成为行业发力的重点。
随着国家环保政策的日趋严格，“限塑令”或“禁塑令”在各地的实施以及社会环保理念的不断提升，纸制品包装行业需求旺盛，纸制品包装生产企业正通过资本市场募资扩大产能。
我国是全球塑料生产和消费第一大国，每年产生废弃塑料6000多万吨，其中30%左右被物理回收利用；由于回收价值较低，剩余的70%中，有2760万吨随生活垃圾被焚烧，1540万吨随生活垃圾被填埋。如果要生产出这些被焚烧或填埋的4300万吨塑料，则需要消耗7600多万吨优质原油，相当于2.5个大庆油田的年产量。
辣条、薯片、麦丽素……曾经承载着一代人童年记忆的休闲零食如今正迎来广阔市场。中研普华产业研究院近期发布的《2023—2027年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示，2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元，行业市场稳步扩张，空间广阔。面对万亿级的庞大市场，如何进一步将蛋糕做大是休闲零食行业必须面对的重要难题。
近年来，果冻作为休闲食品中的重要品类之一，随着主流消费人群的转变以及市场需求的不断变化，逐渐进入了“结构重组”时期，细分化、高端化、创新化的果冻产品迅速崛起，开辟出潜力巨大的蓝海市场。其中，女性消费群体的快速崛起，为果冻行业带来了新的发展机遇。
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