罗汉果是广西特产中药。它在桂北地区被作为经济作物大量栽培，是我国的传统出口商品之一。罗汉果在广西民间的药用历史已有300 多年，本世纪60 年代才开始对它进行较为系统的研究并逐渐受到重视。罗汉果性凉、味甘、无毒，有润肺止咳、凉血滑肠之功效，可用于多种呼吸系统、消化系统的疾病。目前以它作为止咳祛痰剂的单、复方中成药有十余种，并且还不断有新产品推出。
【罗汉果】
罗汉果，别名拉汗果、假苦瓜，它是植物罗汉果的干燥成熟果实。罗汉果植物学名"光果木鳖"，最早(1941 年)对罗汉果进行鉴别的美国人将它划归葫芦科苦瓜属；1979 年，英国植物学家认为它应当划归于赤属 ；1980 年，吸收中国学者意见，依据它的植物形态特征，将它所属的罗汉果亚属独立成为一个新属罗汉果属。
罗汉果是我国特有的药用植物，主要分布在两广、贵州、江西、湖南南部等地区，通常生长在山间阴湿、风凉地带，同属植物共有7 种，我国有4 种，其中2 种入药：罗汉果、翅子罗汉果，这两种植物对呼吸系统和消化系统有相近的功效。药用罗汉果主要是广西产品种。根据它的果实形状和产地的不同，分为多种园艺品种，主要有：长滩果、拉江果、冬瓜果、青皮果等。传统上认为人工栽培品种的药效较野生品种为好，而在栽培品种中又以果形为长圆形，产于永福县长滩山区的长滩果为。罗汉果的果实在秋季成熟，通常采下后放置10 d 左右，再以50~70 ℃温度烘烤5~6 d，果皮由青色转为黄褐色，敲之有响声即可。
近日，2025行业媒体发展年会在京召开。围绕深入学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神，紧扣“聚变·深融·致远”主题，交流探讨深化主流媒体系统性变革的方向路径和创新举措。中国记协党组书记、副主席刘思扬出席会议并发表主旨演讲，国务院办公厅政务办、教育部办公厅和应急管理部新闻宣传司、中国行业报协会等有关单位负责同志致辞。
消费者在喝瓶装茶饮料时，偶尔会看见瓶底有一层沉淀物，近期，中国农业科学院茶叶研究所的研究团队在《Trends in Food Science & Technology》期刊上发表的一篇综述论文，对茶饮料里沉淀物的研究成果进行了总结和归纳，阐述了这些物质背后的化学特性与解决方案。
中国食品科学技术学会（CIFST）第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛日前在广东省广州市举办。从全国各地高校选出的15组团队怀揣着食品创新梦想进入决赛，在这里寻找科技创新与产业创新的“双向奔赴”。大赛组委会组织业界专家对入围决赛作品进行严格评审，经过现场答辩、作品展示、专家提问和品评等，最终评选出前三名获得者。来自上海海洋大学、中国海洋大学、中国农业大学、安徽工程大学、长沙理工大学、四川农业大学等多所高校参赛学生获得奖。
一条街上四五家零食店“贴身肉搏”，喇叭里的促销声此起彼伏—这已成为许多中国县城街头的最新商业景观。表面看是区域商业的局部竞争，实则是一场由资本强力驱动、瞄准下沉市场万亿规模的结构性战役。休闲零食的渠道革命，正以前所未有的速度与密度，在县域市场全面铺开。
2025年12月7日至9日，吉林长春东北亚国际博览中心将迎来一场医药健康产业的盛会——2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会。此次大会由吉林省推动人参产业高质量发展工作专班和长春市人民政府共同举办。中共长春市委宣传部副部长谭皓，吉林省推动人参产业高质量发展工作专班班长、吉林省科学技术协会党组书记、副主席陈耀辉，长春市贸促会党组书记、会长陈德智，长春市中医药管理局副局长王学东出席本次发布会。发布会全面介绍了大会的筹备情况、活动安排及人参产业发展成效，共同展示吉林长白山人参的特殊功效和文化魅力，推动人参产业迈向高质量发展新阶段。
作为渔业产业的主要组成部分，水产品加工与流通业是提升和延长渔业价值链的重要环节，也是保障水产品优质安全供给、实现渔业高质量发展的关键环节。作为海洋大省，海南省自然地理环境优越，热带海洋资源丰富，具备发展水产品加工业的优良条件，近几年海南省的水产品加工与流通业发展迅速并取得了显著成效。日前发表于《中国渔业经济》的《海南省水产品加工与流通业发展现状与趋势展望》（以下简称《海南水产品加工与流通业发展》）显示，2023年，海南省渔业产值523.0亿元，占农业产值比重为21.7%；2023年，海南水产品加工与流通业产值为79.3亿元，占整个渔业经济总产值11.4%。在国内外形势复杂和市场风险加剧的情况下，海南水产品加工与流通业发展仍面临多重挑战。
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