枸杞的生理作用包括抗衰老,保护神经,抗骨髓抑制,提高睡眠质量。最近在美国和中国进行的5 项随机临床研究表明:14~30 d 每天食用标准化的枸杞果汁(GoChi 120 mL 相当于150 g的新鲜果),可增强神经、心血管、关节、肌肉功能和胃肠道规律性,无任何副作用。5 组研究发现前后干预期之间有显著性差异,对增强体质,提高睡眠质量,促进血液循环,抗疲劳,提高注意力和记忆力,减少四肢发凉,提高精神等有功效。对这些疗效做初步估计,63%的受试者得到改善。随机受试者,双盲,安慰剂作对照的人体临床研究,共有201 人,每个研究对象平均人数约40 人。这些改善均经荟萃分析证实。
【枸杞】
几个随机临床研究报道中枸杞多糖(LBP)标准化的枸杞果汁比安慰剂具有明显的促进餐后能量消耗作用。摄入枸杞后可有效控制人体的腰围,并可能降低代谢综合症的风险,其通过控制刺激肾上腺皮质激素促进代谢率。由于这方面的研究尚处于起步阶段,存在一定的局限性,还不包括底物利用率,心跳率,肌肉的活性,温度或呼吸商的功能测定。这些附加的测量,在后续的研究中需进一步探讨。为了弄清枸杞的作用机制,今后的研究将围绕能量平衡和控制体重相关的人体测量参数的附加措施,来确定枸杞对糖和脂肪代谢,代谢综合症与人体肥胖相关的激素水平可能产生的功效。
在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国,农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来,我国农产品出口以其特有优势,在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下,坚果凭借丰富的营养和良好的口感,日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关,达到1124.35亿元,且同比增长率保持在两位数。
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