资讯 > 加工包装机械 > 我国市场上常见的固体饮料有哪些?
固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。在的相关法规标准中,按原料组分来对成品分类,将固体饮料分为蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料3类。按照固体饮料的形态,可将其分为粉末型、颗粒型、片剂型、块状型等类型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型2类。
【固体饮料】
虽然我国固体饮料起步较晚,但近些年来发展相当迅速,主要原因是(与传统的液体饮料相比)固体饮料具有如下一些优点:①质量显著减少,体积显著变小,携带方便;②风味自然,速溶性好,应用范围广,饮用方便;③易于保持卫生;④包装简易,运输方便。蛋白型固体饮料是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成,其中蛋白质含量不小于4%的制品。现在消费者比较熟知的蛋白型固体饮料主要有麦乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些复合型产品。
目前,对蛋白型固体饮料的研究热点大多是一些复合型新产品的开发。普通型固体饮料是以果汁,或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加辅料制成的蛋白质含量低于4%的制品。普通型固体饮料包括果香型固体饮料和其他型固体饮料(不包含可可粉固体饮料)。
发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品,因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。
糖果包装机是糖果行业常见的包装设备,主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装,保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能,能够快速、准确地完成糖果的包装过程,满足不同包装形式的需求。
台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备,以其出色的功能和多样的用途,成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作,将食品放入密封袋中,形成真空环境,有效延长食品的保鲜期,并保持食品的口感和营养。
装袋机是一种常见的包装设备,主要用于将各种物品进行自动化包装和封口,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能,能够快速、准确地完成物品的包装过程,提升包装效率。
给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备,以其卓越的功能和广泛的用途,成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中,并通过抽气和密封操作,将袋内空气抽取,形成真空环境,有效延长食品的保鲜期。
理瓶机是一种常见的瓶装设备,主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上,并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能,能够高效地完成瓶装过程,提升生产效能。
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