资讯 > 加工包装机械 > 我国市场上常见的固体饮料有哪些?
固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。在的相关法规标准中,按原料组分来对成品分类,将固体饮料分为蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料3类。按照固体饮料的形态,可将其分为粉末型、颗粒型、片剂型、块状型等类型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型2类。

【固体饮料】
虽然我国固体饮料起步较晚,但近些年来发展相当迅速,主要原因是(与传统的液体饮料相比)固体饮料具有如下一些优点:①质量显著减少,体积显著变小,携带方便;②风味自然,速溶性好,应用范围广,饮用方便;③易于保持卫生;④包装简易,运输方便。蛋白型固体饮料是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成,其中蛋白质含量不小于4%的制品。现在消费者比较熟知的蛋白型固体饮料主要有麦乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些复合型产品。
目前,对蛋白型固体饮料的研究热点大多是一些复合型新产品的开发。普通型固体饮料是以果汁,或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加辅料制成的蛋白质含量低于4%的制品。普通型固体饮料包括果香型固体饮料和其他型固体饮料(不包含可可粉固体饮料)。
深耕特色养殖赛道,激活乡村振兴引擎。近年来,陕西省榆林市神木市各镇街因地制宜,大力发展特色养殖,通过全产业链布局提质增效,让养殖变身富民兴村的大产业,走出一条产业兴旺的发展之路,更为乡村经济注入强劲动能。
近日,江西省上饶市鄱阳县市场监管局组建融合“领导+专家+专班+媒体”的四维联动检查小组,针对县内重点酒店,开展了一次针对电梯运行安全与餐饮服务安全的深度专项检查。
12月11日,湖南省株洲市食品安全协会组织召开“凝聚社会力量 护航农安食安”专题调研座谈会,共同探讨食品安全社会共治的深化路径与行业发展未来。
为落实《国务院办公厅关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出的“以‘中药+’促进产业延链发展,丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给”精神,2025年12月13日,由中国老年保健协会主办,中国老年保健协会养老健康科技创新分会承办,银发经济办公室协办,河南拓领宏生科技有限公司支持的“中医药提质护银发,慢病防控筑安康——保健食品实践与创新研讨会”在北京成功举办。
源远流长的“安国药膳”在意大利米兰的餐厅后厨开始飘香,“沙县小吃”的菜单上即将出现融合道地药材的养生新品,河北省安国市古老的药食同源智慧正以新的姿态,从历史的纵深走向现代产业的广阔天地,从地域性的文化传承迈向全球化的消费市场。
近日,河南省郑州市二七区以校园食品安全抽检为契机,区教育局统筹引领、市场监管精准赋能、家校社协同共治,固化推广了一批可复制的校园餐安全管理亮点,闭环整改抽检发现的问题,持续推动校园食品安全从“底线保障”向“品质提升”跨越。
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