资讯 > 市场动态 > 甘肃：今年三项“硬任务”确保全省校园食品安全
3月21日，记者从甘肃省市场监管局获悉，为做好当前我省校园食品安全工作，甘肃省食安办专门召开全省校园食品安全工作电视电话会议。
会议要求，要严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等规章制度，紧紧围绕地方人民政府负总责，市场监管部门承担监管责任，教育行政部门承担行政主管责任，学校承担主体责任的“四位一体”责任体系，建立学校校长为责任人，分管校长为主要责任人，学校食堂负责人为直接责任人的学校食品安全责任制和责任追究制，严防严管严控食品安全风险。各级食安办要发挥协调牵头作用，加强部门协同、社会共治，加大监管力度，推动监管创新，实施校园食品安全智慧监管，探索信用监管和联合惩戒机制，形成工作合力，努力使校园食品安全保障水平显著提升。
会议明确，2019年全省食品安全监管工作要完成三项“硬任务”：一是各地要认真排查校园和学生集体用餐配送单位食品安全风险隐患，并及时消除隐患，于4月1日前将排查情况由市州食安办主任签发后报省食安办。二是校园食物中毒事件发生率要控制在全省学校（含幼儿园）食堂数量的万分之二以内，并比2018年有所下降，学校食品安全事件继续保持“零发生”。三是全省学校食堂要大力实施“明厨亮灶”提升改造工程，通过互联网、手机APP等方式实行学校食品加工制作过程全程监控，督促学校加强食品安全管理。至今年年底，全省学校食堂“明厨亮灶”实施率要达到，并不断推进“明厨亮灶”改造升级。
“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
近日，东鹏饮料(集团)股份有限公司发布公告称，与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室签署《合作共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心协议》，共同挂牌组建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。
为了更好的推动我国米粉产业转型升级，中国(柳州)国际米粉产业博览会将于2024年4月18日至20日在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。
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