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  • 资讯 > 市场动态 > 边吃边喝边聊死亡 澳洲“死亡咖啡厅”正流行

    2018-09-19 来源:食品伙伴网
    对于大部分人来说,都会极力回避谈及死亡这个话题,好像不谈论它,死亡就不会发生在自己身上。但是,每个人出生后最终面临的都是死亡,如果提前与他人一起讨论这个话题,或许还可以免除内心对它的恐惧。在澳洲,有一种名为“死亡咖啡馆”(death café)的餐厅正在流行,人们可以在这里吃吃蛋糕、喝喝咖啡,然后一起讨论自己对于死亡的看法。

          对于大部分人来说,都会极力回避谈及死亡这个话题,好像不谈论它,死亡就不会发生在自己身上。但是,每个人出生后最终面临的都是死亡,如果提前与他人一起讨论这个话题,或许还可以免除内心对它的恐惧。在澳洲,有一种名为“死亡咖啡馆”(death café)的餐厅正在流行,人们可以在这里吃吃蛋糕、喝喝咖啡,然后一起讨论自己对于死亡的看法。

          鼓励人们谈论死亡

          英国《每日邮报》18日报道,在澳洲,谈论死亡一般也会被人们列为“禁忌”,不过在西澳和悉尼就有一家专门供人们谈论死亡的咖啡厅,另外这种“死亡咖啡馆”在其他地区也在筹划开业。在悉尼北部,马上就将有一家这样的咖啡馆与当地民众见面,目前已经有10名社区志愿者参加了同情心社区(Compassionate Communities)的调研工作,他们希望有能有更多的人加入到谈论死亡的队伍中。

          家住悉尼北部沙滩的家庭医生金斯伯格(Stephen Ginsborg)表示,死亡咖啡馆可以为人们提供一个的地点,让人们可以在这里提供或者寻求帮助。“人们很乐意谈论如何取得好的生活,但是死亡也是生活的一部分,它们是互通的。不过人们把死亡从生活中移除了出去,死亡成为一个谜,但是它不应该被当成谜。”金斯伯格说。他表示,有七成人愿意死在家中,但事实上只有三成的人才能达成这个愿望。如果社区里的人们能够团结起来,并且在专业人士和姑息治疗的支持下,会有越来越多的人可以有尊严或者按照自己的意愿离世。

          全世界有近7000家死亡咖啡馆

          报道称,死亡咖啡馆运动是由Underwood和Sue Barsky Reid于2010年推行的,他们当时想以死亡为话题发展一系列的运动。据悉,Underwood先生于2017年6月去世,她的妻子在博客中写道:“他的工作就是帮助人们理解死亡,他是一个既特殊又不同寻常的人,他意识到生命是很短暂的,他很圆满地过完了这一生。”

          随着死亡咖啡馆在欧洲、北美和澳洲的推广,目前全世界57个国家一共有6898家死亡咖啡馆。人们会在咖啡馆中以小组的形式讨论死亡,而西澳洲的Albany地区在今年早些时候被评为“最理想的死亡地点”,当地的Albany社区医院表示,死亡咖啡馆为此做出的贡献不容小觑,它让人们更加了解死亡并且帮助人们在有限的生命里活得更精彩。

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