资讯 > 市场动态 > 广州海关：广式月饼出口再创新高
记者18日获悉，今年以来，广州海关检验辖区内企业出口月饼652吨、货值621万美元，同比分别增长70%和60%，出口再创新高。
据介绍，近年来月中国月饼海外主要出口市场限制趋严，企业产品出口和清关风险增加。广州海关组成业务专家组，分析整理不同国家地区对月饼的安全要求，提出有针对性的监管措施。如，由于欧盟、美国、澳大利亚、新西兰等国家和地区对含蛋月饼有严格的兽医卫生要求，需要对出口企业重点落实原辅料监管，从养殖场检疫、蛋黄前处理到加工工艺严格把关，在源头上确保符合进口国要求。另一方面，做好企业加工过程的安全指导，定期深入企业进行调研，帮助月饼出口企业进行技术培训，指导企业及时调整工艺参数，如针对相关进口国对蛋黄和月饼的焙烤温度和时间的要求进行调整。此外，广州海关在为月饼通关提供快速验放的同时，针对黄曲霉毒素等生物毒素项目开展企业实验室与海关检测中心的测试比对，帮助企业提升自身实验室检测能力，提升管理及检测水平。
进入今年出口旺季以来，广州海关辖区内各月饼产区出口业绩增长喜人，相继出口到加拿大、美国、欧盟、英国、澳大利亚、巴布亚新几内亚、日本等14个国家和地区，其中广州市出口月饼同比增长81%，佛山市南海区、顺德区也实现月饼出口从无到有的突破。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
