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    「芙思塔」获超亿元独家投资
    近日,鱼子酱品牌「芙思塔」完成超亿元A+轮融资,由峰尚资本独家投资。
    36氪 2024-01-23
    鹅肝向即食方向靠拢 切片机赋予鹅肝“高颜值”
    鹅肝、鱼子酱与松露被并称为“世界三大珍馐”。说到鹅肝,就不得不提法国,在法国历史上,口感细致绵密、丰美多汁的鹅肝被视作皇室珍品,也是社会名流的心头好。
    食品机械设备网 2023-05-19
    原创 鱼子酱正确的食用搭配方法介绍
    鱼子酱是一道营养丰富的佳肴,鱼子酱,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸。狭义上来讲,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里海的鱼子酱品质较佳。
    sjgle食品加工包装在线 2022-08-26
    国产鱼子酱走上国际餐桌 科技进步缓解加工端难题
    在我国鲟鱼养殖规模扩大为鱼子酱生产带来原料基础保障的同时,随着科技进步所诞生的一系列食品加工装置也为鱼子酱生产走向现代化提供了技术支撑。
    食品机械设备网 2021-12-07