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隔夜菜会形成亚硝酸盐，有致癌风险，不能吃！隔夜菜会滋生细菌，很容易导致细菌性食物中毒。你们也太讲究了吧？老一辈的都是上顿吃了下顿接着吃，还都挺健康，隔夜菜咋就不能吃了？

# 隔夜菜 # 亚硝酸盐 # 菌落

隔夜菜亚硝酸盐菌落

食品伙伴网 2019-07-24

“真没想到，吃了碗隔夜菜，居然弄成肾衰竭！”14日上午，因吃隔夜菜导致腹泻引起急性肾衰竭、在鬼门关前走了一遭的的刘师傅，从武汉大学人民医院肾病内Ⅰ科痊愈出院时，懊悔不已。

# 隔夜菜 # 腹泻 # 肾衰竭

隔夜菜腹泻肾衰竭

中国食品资讯网 2019-07-17

前一阵台风“安比”来临时，家住淮海西路288弄的许阿姨却不为买菜发愁，手机微信中刚安装的“食行生鲜”小程序替代了她使用多年的“买菜专用小拖车”：前一天夜里手机下单购买的蔬果、冰鲜，第二天下午就出现在楼下新安装的生鲜柜里，许阿姨只需去取走菜品，拎上楼就能开火烧菜。

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隔夜菜智能化隔夜菜

食品伙伴网 2018-07-31

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