政策法规-食品加工包装在线

行业人士指出，生乳分级制度将鼓励“养好牛、产好奶”的氛围，尤其是改变当前越是规范化大型牧场反而因为管理成本偏高而亏损的状况。此外，此举也能引导牛奶加工企业积极自建优质奶源基地，形成整个乳业链条的良性发展。

北京青年报 2018-03-08

8月22日，广州市食药监局官网发布通告称，为进一步做好校园周边食品安全监管工作，切实消除学校食品安全隐患，严防食品安全事故的发生，在今年春季学校开学期间，该局按照“双随机一公开”的要求，分别对白云、从化等区范围内的学校周边食品经营单位（9家）开展了飞行检查，重点检查经营单位依照相关法律法规要求落实食品安全主体责任等情况。

食品伙伴网 2018-08-23

别让水产品变成兽药食品

在超市、批发市场，一旦发现含有禁用兽药成分的水产品，在处罚商户、供货商的同时，也要严格处罚市场管理者，以此倒逼市场管理者对不合格水产品说“不”。

新华网 2018-02-01

湖南“南大门”进口肉类指定查验场正式开放运营

29日下午，一批从泰国进口的重26.125吨的冻鸡肉品，顺利抵达位于湘南国际物流园内的郴州市进口肉类指定查验场，在完成检验检疫手续后，被相继运往周边城市进行销售。这也标志着湖南“南大门”进口肉类指定查验场正式开放运营。

食品伙伴网 2018-09-30

批文转让可以吗

药品和保健品是直接关系到使用者身体健康甚至生命安全的产品，所以国家在这方面有严格的监管，任何一个企业想要生产必须得到相应管理部门的批准文号，否则产品是不允许上市的。批文转让确实是显示当中存在的一种行为

Sjgle.com食品加工在线 2018-10-29

食材公示，当成外卖“行业自律”

据媒体报道，点外卖的时候可以看菜品的主要原料了。3月2日上午，在市食药监局的指导下，饿了么、百度外卖餐品原材料及营养公示制度在京启动，网上餐饮商户将公示菜品的配料以及菜品营养成分，有助于减少或避免食物过敏的发生。如用户发现实际餐品原材料与公示不符，有权选择退单及向平台客服投诉。

新京报 2018-03-05

“标准化”之后的小吃是否变得更好吃了

地方小吃正一个接一个踏上“标准化”之路。日前，天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会，后续还将制定天津煎饼馃子团体标准，为从业者提供煎饼的“正宗范本”。此举并非首开先河，此前沙县小吃、扬州炒饭、重庆小面都已有过尝试。标准制定者有“正本清源”的考虑，也有提升产业的盘算，但消费者最关心的仍是，“标准化”之后的小吃，是否变得更好吃了？

2018-03-30

正本清源——治理保健品行业乱象还需监管发力

保健品市场乱象已经存在多年，近年来我国经相关部门批准注册的保健食品多达9900种，地方各级部门批准的各种“食字号”“健字号”等相关产品达5万种之多。据中国报告大厅发布的2016-2021年中国医疗保健品行业

# 保健品

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中国食品报 2018-02-11

海东市开展农家乐餐饮食品安全专项整治行动

近日，记者从海东市市场监督管理局了解到，他们自开展旅游景区及农家乐餐饮服务食品安全专项整治行动以来，共检查旅游景点及周边餐饮服务单位230户，下达责令整改通知书35份，规范指导农家乐165户。

foodmate 2018-07-17

餐厅未使用过期的食品、食品添加剂，是否可免责？

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，生产日期是判断食品安全的标准之一，使用人应特别注意。在餐厅经营中，如果未使用过期的食品、食品添加剂，是否可以免责呢？

食品伙伴网 2018-10-19

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