资讯 > 政策法规 > 湖南“南大门”进口肉类指定查验场正式开放运营
29日下午，一批从泰国进口的重26.125吨的冻鸡肉品，顺利抵达位于湘南国际物流园内的郴州市进口肉类指定查验场，在完成检验检疫手续后，被相继运往周边城市进行销售。这也标志着湖南“南大门”进口肉类指定查验场正式开放运营。
据介绍，郴州市进口肉类指定查验场项目总占地面积27900平方米，总投资约3240万元（人民币，下同），预计每年肉类进口能力为13.7万吨，可满足湘南地区对进口肉类的需求。目前，该项目已建成的冷链查验和储存一体化设施，能同时对6个集装箱实施查验和全过程连续监控，并于今年3月22日通过原国家质检总局的验收。
“此次从泰国进口的冻鸡肉品，是查验场正式开放运营后迎来的‘首单’。”湘南国际物流园管委会主任曾祥峰表示，随着郴州市进口肉类指定查验场的正式运营，今后越来越多安全可靠的进口肉类产品，将通过深圳盐田港、广州黄埔港等顺利进入湘南地区市场。
曾祥峰说，查验场的运行既能有效降低企业的物流和通关费用，让广大民众吃上安全、放心、实惠的进口肉，也对提升郴州市对外开放水平、完善口岸功能、构建湖南“一核两带三极”的格局具有重要意义。
“我们公司将根据郴州本地及周边市场需要，加大对需求量较大的鸡肉类、猪肉类产品的进口。”负责此次进口冻鸡肉品的物流公司负责人张检义表示，该公司还将针对本地高端消费群体，从巴西、澳洲等地进口优质牛肉等肉类。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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